E. Guigal Côte-Rôtie La Reynarde 2022
Vallée du Rhône, Côte Rôtie
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côte Rôtie
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Syrah (Shiraz)
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 15
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
- Occasions
- Repas festifs, À garder en cave, À offrir
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le domaine :
Fondée en 1946 à Ampuis, la maison E. Guigal est aujourd’hui l’une des références absolues de la Vallée du Rhône, réputée pour ses grandes cuvées parcellaires de Côte-Rôtie et la précision de ses élevages.
Le terroir :
La cuvée La Reynarde provient du coteau de Fongeant, surplombant la Côte Brune. Les sols granitiques pauvres et filtrants, associés aux pentes abruptes du vignoble, favorisent la concentration et la minéralité caractéristiques des grandes Syrah de Côte-Rôtie.
Cépages & vinification :
Élaborée à partir de Syrah vinifiée en grappes entières, cette cuvée bénéficie d’une longue macération avec pigeages, suivie d’un élevage prolongé d’environ 40 mois en fûts de chêne neufs. Ce travail d’élevage confère au vin structure, profondeur aromatique et grand potentiel de garde.
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Robe grenat profonde aux reflets violacés.
Nez intense de mûre, cassis et cerise noire, enrichi de notes de violette, graphite et épices.
Bouche concentrée et structurée, aux tanins puissants mais soyeux. L’ensemble révèle une grande profondeur aromatique et une finale longue, fraîche et minérale.
Garde
Attendre quelques années
Dès maintenant
Oublier une dizaine d'années en cave
Les accords mets & vins
Gibiers
Plats en sauce
Volailles
Barbecue - Grillé
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