Le Baron De Brane 2022
Bordeaux, Margaux
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Baron de Brane
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Margaux
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2022
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Agriculture
- Raisonnée
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, Barbecue
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Le Baron de Brane est issu du vignoble du Château Brane-Cantenac, situé en appellation Margaux, sur la rive gauche de Bordeaux. Le terroir se caractérise par des sols graveleux, composés de graves profondes déposées par la Garonne, offrant un excellent drainage et une exposition favorable au sud-ouest. Ces sols pauvres et bien drainés favorisent une maturation optimale des raisins, donnant des vins élégants, fins et structurés, typiques du Médoc.
Cépages : Assemblage issu de 65% de Merlot, 30% de Cabernet Sauvignon, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot.
Vinification et élevage : La vinification se fait en cuves inox et béton thermorégulées afin de maîtriser la température et préserver la fraîcheur des arômes. La fermentation alcoolique est suivie d’une courte macération, pour extraire juste ce qu’il faut de tanins fins et colorants, garantissant un vin équilibré et accessible.
Le vin est élevé environ 12 mois en barriques de chêne français, dont 15 à 30 % de bois neuf, ce qui permet d’apporter des notes boisées délicates sans dominer les arômes fruités et floraux du vin.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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