Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Spiritueux
Les whiskies par pays
CAVE DES FÊTES : 10€ de remise immédiate et la livraison OFFERTE, dès 150€ d'achat ! Avec le code : NOEL10
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Bourgogne , Pommard 1er cru
Noël
Grand cru
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Vendu et expédié par Wineandco
Olivier Leflaive Pommard 1er Cru Epenots 2019
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Olivier Leflaive
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Pommard 1er cru
Classement Bourgogne Premier Cru
Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Autour de 17-19°C
Boire ou garder 2022-2034
Terroir : Le terroir, assez grand pour le village de Pommard, a été établi par les moines de Cîteaux. Voisin de Beaune, il repose sur des terres argilo-calcaires en faible pente, permettant aux raisins à maturité d'exprimer puissance, avec un soupçon de rusticité quand il est jeune. Terroir de garde. Achats de raisins dans la partie des Grands Epenots. Sol : Argilo-calcaire.
Vinification : A l'arrivée au chai, les raisins sont soigneusement triés afin de ne conserver que les raisins sains et d'une maturité optimale. 100% raisins égrappés Collage : Non Filtration : Oui Fermentation alcoolique en cuve à froid : 22 jours de cuvaison.
Elevage 17 mois (dont 4 mois d'assemblage en masse) 100 % en fûts (30% de fûts neufs)
Dégustation : Un pinot noir sur des arômes de mûre, de myrtille, de poivre, d'une structure solide mais fine. Il est considéré comme le plus tendre de l'appellation Pommard.
C’est en octobre 1984 qu’Olivier Leflaive, aidé par son frère et son oncle, décide de se lancer dans la vigne et le négoce. Aujourd'hui, le vignoble couvre 15 hectares dont 14 de Chardonnay que complètent des achats de raisins. Le soin apporté aux vignes du domaine, travaillé en agriculture raisonnée, se retrouve chez les vignerons qui fournissent Olivier Leflaive, pour qui un grand vin ne peut naître qu'à partir de bons raisins.
Viandes
Vollailles
Poissons
Grillades de poissons
Légumes
Fromages
A garder en cave
93-94/100
Very floral and beautiful on the nose with blackberries, plums and cherries. Aromatic. Medium body and a firm, linear palate with bright acidity and fine, polished tannins. Long finish. Better in 2020 after release.
James Suckling
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Olivier Leflaive Corton Grand Cru 2019
Bourgogne Corton Grand Cru
Bouteille
Olivier Leflaive Volnay 1er Cru Clos des Angles 2020
Bourgogne Volnay 1er Cru
Domaine Antonin Guyon Aloxe Corton 1er Cru les Fournières 2020
Bourgogne Aloxe-Corton
Domaine Rapet Beaune 1er Cru Bressandes 2020
Bourgogne Beaune 1er Cru
Pourquoi commander chez Wineandco ?