Ramos Pinto Porto Adriano White Reserva
Porto, Douro
Plus que 18 bouteilles disponibles
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Porto
- Appellation
- Douro
- Coffret
- Non
- Cépages
- Malvasia fina, Rabigato, Viosinho
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 19
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, À garder en cave, À offrir, Apéritif
- Type
- Muté
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le domaine
Ramos Pinto est une maison de Porto fondée en 1880. La cuvée Adriano rend hommage au fondateur Adriano Ramos Pinto, dont le nom a fortement marqué l’histoire commerciale de la maison. Ce Porto blanc Reserva s’inscrit dans un style accessible, intense et polyvalent.
Le terroir
Le vin provient de la région délimitée du Douro, berceau historique des vins de Porto. Les raisins blancs sont ensuite élevés à Vila Nova de Gaia, selon la tradition des Portos vieillis sous bois. Les sources disponibles ne précisent pas de parcelle ou de type de sol propre à cette cuvée.
Cépages & vinification
La cuvée est issue de Códega, Malvasia Fina, Rabigato et Viosinho. Les raisins sont vendangés à la main, puis vinifiés selon une méthode traditionnelle avec légère macération pelliculaire. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne pendant 7 ans en moyenne.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gâteaux
Charcuterie - Terrine
Fromages fondues
Tartes et quiches
Fromages frais
Tajines et couscous
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Tres bien pour l’apéritif ; a boire très frais
Ramos Pinto
La Maison Ramos Pinto : Productrice Portugaise de renom !
Au Nord du Portugal, la Maison Ramos Pinto ravie les amateurs de Porto. Fondée en 1880 par les frères Adriano et Antonio Ramos Pinto, cette Maison des Vins se fait, dès le début du XXème siècle, une place à travers le monde. Sur le marché sud-américain, elle remporte un vif succès. Acquise par le groupe Champagne Louis Roederer en 1990, la propriété est aujourd’hui gérée par les héritiers Ramos Pinto. Le vignoble de 360 hectares, reposant sur sols granitiques, s’étend sur 4 superbes Quintas. Les 4 exploitations viticoles, des domaines Alto Corgo et du Douro Supérieur nommées Bom Retiro, Bons Ares, Ervamoira et Urtiga sont célèbres dans la région Douro.