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Terrazas De Los Andes Reserva Malbec 2023

Mendoza, Mendoza

L'avis de WineAndCo

Un Malbec d'altitude qui allie fraîcheur et complexité. Arômes de mûre, de prune et de violette, avec une touche d'épices pour le plaisir des amateurs de vins argentins.

Plus que 12 bouteilles disponibles

20,90 €

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Mendoza
Appellation
Mendoza
Coffret
Non
Millésime
2023
Cépages
Malbec (Cot)
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
14.5
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Trouver un incontournable, Repas festifs, À garder en cave, Barbecue
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le domaine :

Terrazas de los Andes est une référence des vins argentins d’altitude, fondée sur une approche parcellaire visant à exprimer au mieux les différents terroirs de Mendoza. Le domaine travaille des vignobles situés à différentes altitudes pour capter fraîcheur et concentration.


Le terroir :

Les vignes sont implantées entre 1 070 et 1 250 mètres, sur des sols alluviaux pauvres et drainants. Le climat continental, avec de fortes amplitudes thermiques, favorise une maturation lente, apportant équilibre entre richesse et fraîcheur.


Cépages & vinification :

100 % Malbec, récolté manuellement. La fermentation se déroule en cuves béton et en fûts, suivie d’un élevage de 12 mois en chêne français puis d’un affinage en bouteille. L’objectif est de structurer le vin tout en préservant le fruit et la fraîcheur.

Les accords mets & vins

Gibiers

Charcuterie - Terrine

Plats en sauce

Tajines et couscous

Pizza et pâtes

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

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