CHÂTEAU LATOUR MARTILLAC 2006 rouge, Cru Classé de Graves Zoom
La note Wineandco :
Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10 Note: 8 / 10

CHÂTEAU LATOUR MARTILLAC 2006 rouge, Cru Classé de Graves

Bordeaux Pessac-Léognan France Authenticité

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Description de ce Pessac-Léognan

**** Decanter
85-88 Wine spectator
 16.5/20 Bettane et Desseauve Tast Pro

Classé dès 1953, Latour Martillac doit son nom à la Tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti au XIIe siècle par les ancêtres de Montesquieu. Le domaine Latour Martillac bénéficie de l'attention d'Edouard Kressmann dès la fondation de sa firme en 1871. Sa pièce de Grattecap, greffée en 1884, contient encore l'entière collection de cépages blancs qu'Edouard avait conseillés au propriétaire de l'époque, bientôt devenu son ami. Alfred, fils aîné d'Edouard, achète le domaine Latour Martillac en 1929. En 1934, il adopte l'étiquette actuelle, barrée "d'or et de sable", dessinée par son fils Jean et consacrée par le 1929 rouge servi au Palais de Buckingham, en 1936. Jean, gérant du domaine Latour Martillac dès 1940 pour le compte de son père, en hérite en 1955. Il a progressivement conduit le domaine Latour Martillac à ses dimensions actuelles avec ses deux plus jeunes fils, Tristan et Loïc.
Aujourd'hui, après une rénovation profonde des chais en 1989, Tristan (administration générale) et Loïc (direction technique) poursuivent une tradition familiale qui sacrifie toujours le rendement à la qualité.

De couleur grenat, le 2006 de Latour Martillac exhale des arômes fruités et principalement de cassis mêlée à la réglisse. Derrière une légère austérité, il vous fera preuve d'un grand équilibre après aération.
Il mérite de vieillir un peu pour être encore plus qualitatif et laisser dévoiler sa souplesse.

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91-94 R. Parker

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Caractéristiques
  • ›› Type de vin : Rouge massif
  • ›› Cépage : Assemblage bordelais
  • Terroir Technique
  • Original Classique
Conseils de dégustation
  • ›› Boire ou garder : A consommer entre 2012 et 2020
  • ›› Délicieux avec : Viande rouge, en sauce ou grillée
  • ›› Service : Carafer avant le service
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