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Champagne Legouge-Copin Tradition Brut

Champagne, Champagne

L'avis de WineAndCo

Un Champagne à la bulle fine, sur des notes de pêche et de poire. De la gourmandise amenée par des fruits jaunes !
3/5

Note moyenne de 3 sur 5 étoiles

19,90 € 22,00 €
-9%

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Cépages
Meunier (Pinot Meunier - Schwarzriesling ), Pinot noir
Agriculture
Raisonnée
Degré d'alcool
12.5
Particularité
Blanc de Blancs
Sulfite
Oui

Le vin

Notes de dégustation :

Le Tradition Brut de Legouge-Copin se pare d'une robe or pâle aux reflets dorés subtils. Le nez laisse place à des notes fruitées de pêche qui se dévoilent progressivement. En bouche, une maturité harmonieuse révèle une belle structure portée sur des arômes de fruits jaunes et rouges, accompagnés de touches délicates de noisette.

La cuvée Tradition Brut a un dosage de 8g de sucre par litre.

Accord mets :

Ce champagne Tradition Brut se marie parfaitement avec des fruits de mer, notamment des huîtres ou des crevettes, ainsi qu'avec des plats de poisson délicats tels que des sushis ou des carpaccios de poisson blanc. Sa fraîcheur et sa vivacité en font également un excellent compagnon pour des apéritifs légers ou des desserts aux fruits.

Les accords mets & vins

Chocolat

Sushis

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Aucune note des experts actuellement

Jean Michel le 01/04/2024

Note moyenne de 3 sur 5 étoiles

correct conservation à 11°