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Champagne Louis Roederer Brut Blanc De Blancs Millésimé 2017

Champagne, Champagne

L'avis de WineAndCo

Le Prolongement de Brut Premier : Collection, la liberté du style Roederer !
89,00 €

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Coffret
Non
Millésime
2017
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
13
Particularité
Blanc de Blancs
Sulfite
Oui

Le vin

Notes de dégustation :

Ce champagne possède une robe dorée et brillante avec de légers reflets verts et son effervescence est douce, crémeuse et ultra fine.

Le nez dévoile un bouquet précis et minéral, avec des notes de fleur blanche (jasmin, fleur d’oranger), de zestes d’agrumes (citron) et de moisson. Au second nez, quelques notes de fumées apparaissent, évoquant les amandes grillées.

En bouche l’attaque est crémeuse, onctueuse, puis elle laisse place à un milieu de bouche frais, iodé, et très fruité.

La finale est suave, saline, étirée, à la fois tendue et élégante.

Accords mets-champagne : Les fruits de mer, les poissons blancs, les sushis et sashimis, les plats à base de volaille et les fromages doux sont d'excellents choix pour accompagner ce champagne délicat et raffiné.

Les accords mets & vins

Sushis

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

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Champagne Louis Roederer

Champagne Louis Roederer

La maison Louis Roederer est l'une des maisons de champagne les plus renommées et prestigieuses de France. Fondée en 1776, elle est située à Reims, dans la région de Champagne.

Louis Roederer est réputée pour son engagement envers la qualité et l'excellence de ses champagnes. La maison est particulièrement connue pour sa cuvée emblématique, le "Cristal", qui est considéré comme l'un des champagnes les plus prestigieux au monde.

En plus de son engagement envers la qualité, Louis Roederer s'investit également dans la durabilité environnementale. La maison adopte des pratiques viticoles respectueuses de la nature et met en place des initiatives pour réduire son impact sur l'environnement.