CHÂTEAU BASTOR LAMONTAGNE 2013

«Splendide !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Sauternes
  • Domaine : CHATEAU BASTOR LAMONTAGNE
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Sémillon 80% / Sauvignon 20%
  • Millésime : 2013
  • Boire ou garder : 2016 - 2030
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Ancienne propriété du Roi de France, il la cède en 1711 au Chevalier de la Montaigne qui lui donnera son nom : Château Bastor-Lamontagne. On le catégorise régulièrement de « Sauternes Moderne » , pour sa finesse, son équilibre et sa fraicheur.

Les 56 hectares d’un seul tenant de Bastor-Lamontagne s’étendent sur le prestigieux terroir de Sauternes, sur des sols argilo et silico-graveleux. L’encépagement du vignoble est composé de 80% de Sémillon et 20% de Sauvignon.

Les vins sont élevés en barriques (30% de neuves) durant 16 mois.

Description

Après un hiver pluvieux, le débourrement s'est déroulé d'une façon homogène au début du mois d'avril. Le printemps à la fois humide et frais, jusqu'à la fin du mois de Juin a induit un important retard de la floraison qui s'est d'une façon chaotique. Les conditions climatiques de Juillet mais également du mois d'août ont redonné confiance à la propriété. A partir de fin septembre, avec une remontée des températures, cela a provoqué une invasion généralisée de botrytis qui ont permis d'entamer les vendanges. Les premières tries se sont déroulées comme il faut, c'est à dire dans des conditions optimales. Après, à cause des pluies abondantes, cela a pénalisé la fin des vendanges.

Le Millésime 2013 possède donc beaucoup de fraîcheur, c'est un vin racé également.Ce vin présente une élégance rare et de la finesse.

Ce millésime 2013est issu d’un assemblage de Sémillon et de Sauvignon. Bastor-Lamontagne 2013 offre des arômes de miel, et de fines notes d’abricot et d’ananas, qui lui confèrent beaucoup de fraicheur.

Avis des experts

Le Point (Jacques Dupont)

14/ 20

Hachette

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