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Chateau Bastor Lamontagne
Château Bastor-Lamontagne 2016

Château Bastor-Lamontagne 2016

Bordeaux , Sauternes

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Château Bastor-Lamontagne 2016

Bordeaux , Sauternes

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Caractéristiques du vin

Domaine Chateau Bastor Lamontagne
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Sauternes

Culture Culture biologique
Cépages Sémillon, Sauvignon
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 8°-10°C
Boire ou garder 2020-2030

Aller plus loin

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU BASTOR LAMONTAGNE

Certes le printemps de 2016 fut pluvieux et gris, mais l’arrivée à temps du soleil début juin et l’installation de la chaleur estivale ont permis une superbe floraison dans les vignobles bordelais ! On peut dire de même pour la pluie de fin septembre, attendue comme la mousson après un été de sécheresse dans le sauternais. Cette humidité durant l’été indien a permis à la magie du Ciron de faire son oeuvre, et le botrytis est arrivé sur les vignes du Château Bastor Lamontagne. Très prometteuses, les vendanges ont démarré le 30 septembre 2016 pour se terminer, plusieurs tries plus tard, le 26 octobre 2016.

CHÂTEAU BASTOR LAMONTAGNE 2016 : UNE ORANGERAIE AU PRINTEMPS

C’est dans une robe jaune dorée aux teintes anisées que se présente le Château Bastor Lamontagne 2016. Le nez est riche en arômes : ananas, mangue, pêche jaune ou encore orange… Des senteurs qui nous transportent dans une orangeraie en plein printemps ! Au palais le charme opère tout autant : le miel et l’onctuosité sont parfaitement relevés par une acidité vive et fraiche qui apporte un magnifique équilibre. À ne pas manquer !

Premier millésime BIO

Le producteur

CHÂTEAU BASTOR LAMONTAGNE : UN LIQUOREUX FRAIS ET MODERNE

Ancienne propriété du Roi de France, le Château Bastor Lamontagne prend son essor viticole en 1839 sous la famille Larrieu. Ils décident de faire du vignoble la principale activité du domaine et mettent tout en oeuvre pour la qualité de son vin. Appartenant aujourd’hui aux vignobles Foncier, l’équipe du château met toujours un point d’honneur à offrir un grand vin de Sauternes frais, moderne et accessible.

Le vignoble, qui s’étend sur 56 hectares, est à dominante de sémillon accompagné de sauvignon blanc et de muscadelle, composition typique du sauternais. Il produit le grand vin du Château Bastor Lamontagne, mais aussi SO Sauternes et Caprice, deux cuvées modernes destinées à un public jeune et adepte de fraîcheur. À découvrir !