Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • Château Chauvin 2020
  • Château Chauvin 2020
  • Château Chauvin 2020

Château Chauvin 2020

Bordeaux , Saint-Émilion

  • Nouveaux

92/100 9 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Chauvin 2020

Château Chauvin 2020

Bordeaux , Saint-Émilion

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Élégant et racé, saveurs de cerise noire et de cèdre.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Chauvin

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2020

  • Appellation Saint-Émilion

  • Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

  • Température de service 16-18°C, carafer

  • Boire ou garder 2020-2040

Aller plus loin

Le vin

Elevage : barriques de chêne français pendant 15 à 18 mois, 60% de barriques neuves.

Le producteur

CHÂTEAU CHAUVIN : LE CUPIDON DE SAINT-ÉMILION

Situé à mi-chemin entre le Château Cheval Blanc et la butte de Rol, le Château Chauvin se dresse au Nord-Ouest de la commune de Saint-Émilion, tout contre Pomerol. Cette belle propriété de 15 hectares est, depuis 2014, détenue par Sylvie Cazes et ses enfants. Avec une refonte totale de l’identité graphique et la modernisation des techniques viticoles, ce changement de propriétaire a offert au domaine une seconde jeunesse.

Les vins du Château Chauvin sont racés, souples et séduisants. Les arômes de fruits sont denses et enveloppés par une belle rondeur. Élégance et féminité sont au rendez-vous.

Les accords mets & vins

Desserts

  • Chocolat

Les avis

93-94/100

James Suckling

91-93/100

Posé sur le plateau sablo-argileux de l’ouest de Saint-Émilion, ce vin de prime abord austère développe un fruit construit autour d’une harmonie simple et équilibrée. La structure et la chair ne sont pas d’un immense potentiel, mais l’équilibre est respecté.

Revue du Vin de France

91-93/100

Composed of 70% Merlot, 28% Cabernet Franc and 2% Cabernet Sauvignon, aging in French oak barrels, 60% new, for 15-18 months, the 2020 Chauvin has a deep purple-black color and vibrant scents of crushed black cherries, black raspberries and juicy blackberries, plus hints of violets, clove oil and dusty soil. The medium to full-bodied palate is densely packed with muscular black and red berry layers, framed by firm, fine-grained tannins and bags of freshness, finishing long and fragrant.

Wine Advocate (Robert Parker)

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

91-93/100

Neal Martin

93-95/100

Jeb Dunnuck

91-93/100

VINOUS by Antonio Galloni

92-94/100

Yves Beck

87-89/100

Très frais et fruité, la Folie de Chauvin s'exprime dans la gourmandise grâce à des notes de cassis et de mure. La structure de bouche est moyennement dense, fruitée et juteuse. Un beau vin de plaisir.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Château Chauvin 2019

Une bonne surprise pour le prix en vente privée, à garder quelques années encore

HB

Herve B

le

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité