Château Clerc Milon 2020
Bordeaux, Pauillac
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Clerc Milon
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Classement
- 5ème Grand Cru Classé 1855
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Carmenère, Merlot, Petit Verdot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 13.5
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
A défaut de volumes généreux, la qualité des vins permet de projeter le millésime 2020 parmi les grandes réussites de la dernière décennie.
Dégustation : La robe est d'un rouge cerise soutenu et parée de reflets grenat. Le nez laisse entrevoir une palette aromatique intense, complexe, qui mêle les fruits noirs macérés, la réglisse et le cèdre.
Veloutée et soyeuse, l'attaque révèle une sensation tactile associant profondeur, densité et grande élégance. Le milieu de bouche est riche, suave et dévoile des arômes de cassis et de myrtille, soulignés par une belle fraîcheur sur une trame de tanins enrobés et raffinés.
La finale est harmonieuse et se distingue par de persistantes notes fruitées et minérales.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
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Château Clerc Milon
Cinquième cru classé en 1855, Clerc Milon occupe une place privilégiée entre les Premiers Crus Lafite et Mouton Rothschild . Aujourd’hui propriété des enfants de la Baronne Philippine de Rothschild, Château Clerc Milon a été acheté en 1970 par son père, le Baron Philippe. A cette époque, il s’agissait d’un cru à l’abandon. Remembré et rénové grâce à l’expertise de ses propriétaires, Château Clerc Milon est devenu l’un des vins les plus recherchés à Bordeaux et dans le monde entier. L’étiquette de Château Clerc Milon représente un duo de danseurs qui reproduit une miniature en or, émail et perles ayant appartenu à l’impératrice Catherine II de Russie et inspirée des personnages de la Comedia dell’Arte.