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Château Desmirail 2023

Bordeaux, Margaux

L'avis de WineAndCo

Un ensemble prometteur qui ne manque pas de finesse signe la RVF
89/100
30,25 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Desmirail
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Classement
3ème Grand Cru Classé 1855
Coffret
Non
Millésime
2023
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Oui
Degré d'alcool
13
Garde
Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
Épater un connaisseur, Repas festifs, À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

L’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d’un premier grand cru classé, Château Margaux. Elle s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et aussi une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.

Les accords mets & vins

Chocolat

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

92 / 100
Plus boisé et réservé que son homologue 2022, le Desmirail 2023 offre des arômes de baies sauvages noires, d'épices, de réglisse et de forêt de conifères. Mi-corsé à corsé, rond et séveux, il présente des tanins veloutés avec une finale tendue, aérienne et délicate.
93 / 100
16 / 20
Fruits noirs, touche de pain grillé, cassis, bouche droite, gourmande, épicée, finale serrée.
91 / 100
De jolies notes de cassis et de baies ici avec un peu de caramel du bois nouveau pour l'instant. Il est moyennement corsé avec des tanins fins et une finale légèrement courte. Attend et regarde.

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