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Saint-Émilion
2 avis
Le Château Fleur Cardinale est situé sur le lieu-dit Thibeaud, où se trouvaient des parcelles de vignes et des bâtiments datant de 1819. Il a été connu sous le nom de « Clos Bel-Air » pendant de nombreuses années avant d'être acheté en 1975 par Jean-Louis Obissier, qui avait des chevaux de course nommés Fleur et Cardinale. Après la mort de ces chevaux, Obissier a renommé la propriété en Château Fleur Cardinale. En 2001, Florence et Dominique Decoster ont acheté la propriété à la famille Asséo et se sont installés avec leur famille sur la propriété. Ils ont effectué des améliorations en s'entourant de conseillers avertis, ont fait des investissements prioritaires dans la vigne, ont construit un nouveau chai et ont abaissé les rendements. Ces décisions ont permis à la propriété d'être promue Grand Cru Classé de Saint-Émilion en 2006. La belle-fille de la famille, Caroline, est devenue directrice commerciale et marketing de la propriété en 2012, tandis que leur fils Ludovic a rejoint l'équipe en 2015.
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Les 23,5 hectares de vignes du château sont répartis sur une ligne de coteaux offrant différents types d'exposition au vignoble. Les 57 parcelles sont gérées individuellement pour mettre en valeur leur singularité. Les trois cépages typiques du bordelais, à savoir le merlot, le cabernet sauvignon et le cabernet franc, y sont cultivés. Les vignes sont traitées avec des engrais certifiés BIO.
Les vins du Château Fleur Cardinale sont le fruit de la passion de la famille Decoster pour le terroir de Saint-Émilion, élaborés dans le plus grand respect de leur terroir. La propriété a entamé une démarche de conversion en agriculture biologique en 2021, avec l'objectif d'obtenir une certification pour l'ensemble de ses vignobles en rouge et en blanc d'ici 2024.
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2021
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Sucrosité
Puissant
Minéral
Epicé
Fruité
Boisé
Floral
Tourbé
Tannique
Exotique
Fruits rouges
Corsé
Bouteille (0.750l)
Magnum (1.5l)
Oui
Non
Wineandco
17 Resultats
Trier par
Prix croissant à l'unité
Prix décroissant à l'unité
Alphabétique
Millésime
Format
Château Fleur Cardinale 2014
Bordeaux Saint-Émilion
Bouteille
Château Fleur Cardinale 2015
Magnum
Château Fleur Cardinale 2012
Château Fleur Cardinale 2010
12 x Bouteilles
Château Fleur Cardinale 2013
Château Fleur Cardinale 2018
-0%
Château Fleur Cardinale 2018 Magnum édition Limitée Hard Rock
Château Fleur Cardinale 2019
Château Fleur Cardinale 2019 Magnum édition Limitée Surf Session
-4%
Château Fleur Cardinale 2020
A partir de 6 bouteilles
Château Fleur Cardinale 2020 Magnum édition Limitée Intergalactique
Château Fleur Cardinale 2021
Château Fleur Cardinale 2022
Château Fleur Cardinale 2021 Magnum édition Limitée Rugby Spirit
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2 avis sur les vins de Château Fleur Cardinale
Superbe vin ,tanins très fins une vrai gourmandise à attendre mais après une longue aération on prend un plaisir certain
Hervé V
le 05/09/2023
Fleur cardinale, toujours gourmand et puissant, sans perdre son velouté ; pour les amateurs du style c’est parfait
Djilali B
le 09/04/2023
Pourquoi commander chez Wineandco ?