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Château La Conseillante 2017

Bordeaux, Pomerol

95/100

Note moyenne de 2 sur 3 étoiles

182,00 €
1% crédit cagnotte ⓘ

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château la Conseillante
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Millésime
2017
Cépages
Cabernet franc, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
13.5
Occasions
À garder en cave
Sulfite
Oui

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Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Gibiers

Le vin

L’AOC Pomerol
Cette AOC située dans la région du Libournais forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.
A Pomerol, le Merlot est dominant. Il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs.

Contrairement à son appellation voisine Saint-Emilion, le plateau de Pomerol, terroir historique, a été préservée par le gel d’avril. Dans un millésime précoce comme l’a été 2017, cette prestigieuse appellation propose de très beaux vins.

95 / 100 ( James Suckling )
91.25 / 100 ( Quarin )
97 / 100 ( Wine Advocate )
Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 La Conseillante sashays out of the glass with the most gorgeous notes of lilacs, Black Forest cake, kirsch and black raspberries plus nuances of cinnamon stick, dark chocolate and licorice. Medium to full-bodied, the palate has a firm, finely grained texture with bags of perfumed black fruits and wonderful freshness, finishing very long and very fragrant.
97 / 100 ( Wine Enthusiast )
2 étoiles ( Guide Hachette 2021 )
Survol du vignoble en hélicoptère pour brasser l'air, brûlots dans les vignes, le cru a pu éviter en partie les affres du gel de la fin avril : 2 ha « seulement » ont été touchés en bas du plateau. Grâce à quoi, le grand vin (85 % de merlot et 15 % de cabernet franc) tient largement son rang. Au nez, il dévoile des senteurs vanillées agrémentées à l'aération de notes de violette, de mûre et de rose poivrée. Mariage subtil d'élégance et de puissance, le palais déploie un superbe volume autour d'une texture soyeuse caractéristique des grands merlots sur argile, épaulée par des tanins puissants, au grain velouté, qui étirent la matière sur une longue finale florale et mentholée.

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Château La Conseillante

Château La Conseillante

Le nom de La Conseillante apparaît dès le milieu du XVIIIème Siècle. Il a été légué par une personne influente qui dirigeait la propriété il y a bientôt 300 ans : Catherine Conseillan. C'est en 1871 que la famille Nicolas achète le domaine La Conseillante, dont l'étendue et le parcellaire sont inchangés depuis. Actuellement, ce sont les quatrième et cinquième générations de Nicolas qui gèrent le château La Conseillante, marquant ainsi la continuité familiale et l'attachement d'un nom à un grand vin. Jean-Valmy Nicolas et le Docteur Bertrand Nicolas sont co-gérants de La Conseillante. Jean-Michel Laporte en est le Directeur. Les Héritiers Nicolas sont identifiés à l'étiquette à pans coupés et bordure argent, entourant le chiffre «N». La capsule violette rappelle quant à elle le parfum caractéristique du cru La Conseillante. Ces éléments choisis dès 1871 par les frères Nicolas restent d'une élégante modernité. Le Château La Conseillante est membre de l'Union des Grands Crus et de l'Académie des Vins de Bordeaux.

Encépagement :
80% merlot & 20% cabernet franc
Elevage :
Il dure 18 mois et se fait de 80 à 100% en barriques neuves de chêne français.