Château Gazin 2018

Bordeaux, Pomerol

94/100

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5/5

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190,05 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Gazin
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pomerol
Millésime: 2018

Cépages: Cabernet franc, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 14.5
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

L’AOC Pomerol
Cette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.
A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs.

Terroir : Malgré un été chaud, les importantes quantités d'eau tombées au printemps et la présence des argiles dans le sous-sol ont fait que la vigne n'a pas souffert de manque d'eau.

Dégustation : Les tanins sont présents mais mûrs et enrobés. Le vin présente un joli volume en bouche qui se prolonge longtemps. On trouve des arômes de fruits rouges et noirs avec une belle fraicheur, mais aussi certains arômes floraux.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

95 / 100

Guide vert 2023

Revue Du Vin De France

93 / 100

Autre voisin de Petrus, Gazin est l'un des grands domaines du plateau mythique de Pomerol, avec 24 hectares d'un seul tenant. Il séduit pour sa fraîcheur de constitution, sa souplesse de tannin en même temps que sa longueur et la bonne aptitude à évoluer dans le temps. On est dans un style classique abouti.

Bettane&Desseauve