Château Gazin 2023
Bordeaux, Pomerol
67,20 €
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Gazin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Pomerol
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Millésime
- 2023
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Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Raisonnée
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Primeur
- Oui
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Degré d'alcool
- 13
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Sulfite
- Oui
Le vin
Notes de dégustation : Belle couleur grenat. Une jolie fraîcheur équilibre parfaitement le vin et allonge la bouche. Le nez révèle des fruits mûrs accompagnés d’une note florale rappelant la pivoine. Ces arômes se confirment en bouche avec des nuances de cerise et de myrtille. Ce vin élégant gagnera en soyeux et en complexité grâce à son élevage.
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
96 / 100
Très classe, avec des notes de pierre concassée et de terre cuite rehaussées par le caractère de mûre, de chocolat et de noisette. Il est moyennement corsé avec une personnalité qui grandit en finale et offre intensité et longueur à la fin. Très long. Très structuré. Nous verrons lequel est le meilleur, 2022 ou 2023.
James Suckling
90 / 100
Révélant des arômes de baies noires, de cassis et de cerises, le Gazin 2023 est moyennement corsé à corsé, ferme et compact, avec un noyau dense de fruits encadré par des tanins mâchus.
Wine Advocate (Robert Parker)
97 / 100
Revue Du Vin De France
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