Château La Négly La Brise Marine 2023
Languedoc-Roussillon, La Clape
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Languedoc-Roussillon
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Appellation
- La Clape
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Millésime
- 2023
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Cépages
- Bourboulenc, Roussanne
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 13.5
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Sulfite
- Oui
Le vin
Vinification :Pressurage pneumatique et une fermentation maîtrisée, . Après un court élevage de 4 mois sur lies fines.
Notes de dégustation :
À l'œil,une robe brillante. Le nez associe des arômes de fruits exotiques, de mangues, de pêches blanches avec des notes d'amandes fraîches. La bouche vive se révèle puissante et généreuse. Une note iodée, saline et minérale accentue sa complexité.
Accord mets-vin :
Parfait en accompagnement d'un tartare de thon méditerranéen, ce vin sublime les saveurs de la mer avec élégance.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
Sushis
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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