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Domaine Clavery Blanc 2025

Languedoc-Roussillon, Languedoc

L'avis de WineAndCo

Un fruit bien mûr, une belle tension en finale, et un vrai plaisir de bouche. Précis, équilibré, et taillé pour les moments simples mais bien faits.
10,50 €
1% crédit cagnotte

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Languedoc
Coffret
Non
Millésime
2025
Cépages
Vermentino, Viognier
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
12
Garde
Dès maintenant
Occasions
Apéritif, Découvrir - Surprendre
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le domaine :

Les Vignobles Foncalieu signent avec la cuvée Clavery un vin accessible et bien maîtrisé, reflet du savoir-faire du Languedoc.


Le terroir :

Issu de terroirs parmi les plus chauds et secs du Languedoc, composés de sols caillouteux et drainants, ce vin bénéficie d’un ensoleillement optimal tout en conservant une certaine fraîcheur.


Cépages & vinification :

Assemblage de vermentino et viognier, vinifié en cuves inox à basse température puis élevé sur lies fines pour apporter du volume sans altérer la fraîcheur et la pureté du fruit.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Tartes et quiches

Salades

Sushis

Desserts aux fruits

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