Mas De La Séranne Les Ombelles 2024

Name: Mas De La Séranne Les Ombelles 2024
Brand: Mas De La Seranne
SKU: 73707
Price: 15.5 EUR
Availability: InStock

Languedoc-Roussillon, Languedoc

L'avis de

Découvrez Les Ombelles, un vin blanc du Languedoc, une aromatique mêlant puissance et douceur pour une expérience gustative inoubliable !

15,50 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Blanc
Région: Languedoc-Roussillon
Appellation: Languedoc
Coffret: Non
Millésime: 2024
Cépages: Grenache blanc (Garnacha blanca), Macabeu, Roussanne, Vermentino, Viognier
Agriculture: Biologique

Labels: Agriculture Biologique
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13
Garde: Dès maintenant
Occasions: Trouver un incontournable, À offrir, Apéritif
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Le domaine :

Le Mas de la Séranne, situé à Aniane, est un domaine reconnu du Languedoc, engagé en agriculture biologique. Il met en avant des cuvées précises et expressives, reflétant la diversité des cépages et des terroirs locaux.

Le terroir :

Les vignes reposent sur les marnes jaunes de Gignac, un sol caractéristique qui apporte richesse et complexité. Ce terroir favorise des vins structurés mais équilibrés, avec une belle expression aromatique et une bonne fraîcheur.

Cépages & vinification :

L’assemblage associe plusieurs cépages méditerranéens, dont le rolle, la roussanne et le viognier. La vinification partielle en fût avec bâtonnage et l’élevage mêlant cuve et bois permettent d’apporter volume, complexité et finesse, tout en conservant une belle tension.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Poissons en sauce

Fromages frais

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

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Mas De La Seranne

Le Mas de la Séranne tire son nom de la chaîne de collines située en face. Crée en 1998 au cœur des Terrasses du Larzac, réputées pour son terroir aux grandes amplitudes thermiques (très chaud la journée et très froid la nuit). La qualité des raisins sur ces sols de marnes jaunes n’en est que plus spectaculaireÂ!Â Ils sont parvenus à maintenir une belle fraîcheur avec une maturité optimale. Le domaine signe ainsi des vins aux bouquets de fruits mûrs, riches, profonds et épicés, avec une trame aérienne et d'une grande fraîcheur.

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