Château Lamartine Cahors Tandem Rouge 2023
Sud-Ouest, Cahors
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Sud-Ouest
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Appellation
- Cahors
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2023
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Cépages
- Malbec (Cot), Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- De tous les jours
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Type
- Sec
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Sulfite
- Oui
Le vin
Avec sa cuvée Tandem, le Château Lamartine signe une interprétation moderne de l’appellation Cahors, tout en fraîcheur et en fruit. Un rouge plein d’énergie, issu de la complicité entre deux générations vigneronnes : Alain Gayraud et sa fille Lise.
Un terroir en équilibre
Les vignes se trouvent sur les troisièmes terrasses du Lot, à mi-pente entre rivière et plateau. Ce terroir, mêlant argiles, calcaires et éboulis, offre un bel équilibre entre fraîcheur et maturité. L’ensoleillement généreux est régulé par des nuits fraîches, permettant au raisin de conserver une belle tension aromatique.
Cépages & vinification
Le Tandem 2023 repose sur un duo de Malbec (majoritaire) et de Merlot, un assemblage qui conjugue puissance, rondeur et fruit. Les vendanges sont mécaniques, à maturité optimale. Fermentation en cuves inox thermorégulées, extraction douce pour préserver le fruit, puis un élevage court en cuve afin de garder un profil souple et croquant, sans bois.
Les accords mets & vins
Plats en sauce
Pizza et pâtes
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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