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Château Mauvesin Barton 2019

Bordeaux, Moulis ou Moulis-en-Médoc

L'avis de WineAndCo

Généreux et velouté, saveurs de cerise noire et de vanille.
87/100

Plus que 12 bouteilles disponibles

42,05 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Mauvesin Barton
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Moulis ou Moulis-en-Médoc
Coffret
Non
Millésime
2019
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13
Sulfite
Oui

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

15 / 20
Fruits rouges, bouche élégante, fraîcheur, bonne tension, long et fin.
92 / 100
"Rouge grenat dense aux reflets violets. Belle intensité du bouquet avec des notes fruitées, florales et épicées. En bouche le vin est friand, légèrement crémeux et racé. Les tannins tiennent tête à la fougue de la structure qui confère de la fraîcheur et du fruit. Un vin racé et friand." 2022-2032
93 / 100
Guide vert 2023 Le 2019 brille par la justesse et l'éclat de son fruit. Un vin bien constitué dans lequel on retrouve la suavité qui fait son charme et une jolie finale tendue. Il sera parfait d'ici deux à trois ans.

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Château Mauvesin Barton

Château Mauvesin Barton

En 2011, la famille Barton Sartorius achète le Château Mauvesin, une propriété viticole historique située dans l'appellation "Moulis-en-Médoc" au nord de Bordeaux. La famille s'engage à respecter l'environnement et à perpétuer les traditions viticoles. Les sols argilo-calcaires sont idéaux pour cultiver le Cabernet-Franc et le Merlot, tandis que les parties de graves fines et de sable à gravier permettent au Cabernet Sauvignon d'atteindre une pleine maturité. Les 46 hectares de vignes sont plantés avec 54% de Merlot, 35% de Cabernet Sauvignon et 11% de Cabernet Franc.

L'histoire de Mauvesin remonte au XVe siècle, lorsque Jean de Foix de Grailly devient propriétaire du premier château de Mauvesin. Le château actuel, construit en 1853 sur les conseils de l'architecte Perrier, est constitué de deux pavillons et de deux tourelles dans le style Louis XIII. La propriété compte 220 hectares, dont 51 hectares de vignes.

Depuis 2011, Mélanie Barton-Sartorius dirige la propriété et insuffle un nouvel élan au vignoble en produisant des vins de plus en plus recherchés. Les 4 membres de la famille Barton Sartorius occupent chacun un rôle déterminant dans la gestion du Château Mauvesin Barton.