Passer au contenu principal Passer à la recherche Passer à la navigation principale

Château Meyney 2020

Bordeaux, Saint-Estèphe

L'avis de WineAndCo

La réussite est remarquable, le cru offre un éclat et une grande noblesse en bouche.
94/100
4/5

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

30,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Meyney
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Coffret
Non
Millésime
2020
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
À garder en cave, Découvrir - Surprendre, Barbecue
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble de Château Meyney est situé sur une belle croupe graveleuse surplombant l’estuaire de la Gironde, à proximité directe des crus classés. Le sol est constitué de graves siliceuses sur un socle d’argile bleue, très rare dans l’appellation. Cette argile froide et dense favorise une maturation lente, une fraîcheur remarquable et une structure tannique élégante.

Cépages : Assemblage de 52% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 13% de Petit Verdot.

Vinification et élevage : Après une vendange, un tri méticuleux à la vigne, les raisins sont à nouveau triés au chai à l'aide d'un tri optique de dernière génération. Ils sont vinifiés dans le respect de l'approche parcellaire. Les fermentations alcooliques sont réalisées après quelques jours de macération préfermentaire à froid. Un partie des vins réalise sa fermentation malolactique en barriques neuves. L'ensemble du premier vin est élevé en barriques de chêne français (environ 35% de bois neuf).

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

92 / 100
13% petit verdot. A la hauteur des attentes de l'amateur pour cet excellent millésime, un peu en retrait dans son expression aromatique, mais plein et savoureux. Il a tout le temps de s'épanouir.
93 / 100
Arômes attrayants de baies foncées mûres avec des épices foncées, des noix, des plumes de chocolat et de l'écorce. Moyennement corsé à corsé avec une texture dense et veloutée et des tanins moelleux et fins. Très texturé et crémeux avec un noyau profond de fruits noirs mûrs et une finale succulente. Essayez après 2025.
95 / 100
Pourpre violacé. Superbe bouquet aux notes de cerises et de menthe. Nuances de graphite. Superbe puissance en bouche ou le vin est parfaitement soutenu par des tanins denses et soyeux. Un vin sapide, puissant, gourmand et persistant. Quelle belle réussite. 
95 / 100
Nez délicat, frais et fruité. Une pointe boisée très élégante. En bouche, l'attaque est charnue, la structure dense sans être trop extraite et les tanins parfaitement structurants. M^me si actuellement il conserve la fougue de la jeunesse, le terroir pourrait passer au dessus dans 10 à 15 ans. Belle bouteille.
92 / 100
Forte performance pour ce domaine en pleine amélioration, le Meyney 2020 se déroule dans le verre avec des arômes de baies noires, de prunes, de violettes, de boîte à cigares et de terre limoneuse. Moyennement corsé à corsé, avec un noyau de fruits pur et charnu encadré de tanins doux et poudreux et d'acides vifs, il a conservé énergie et équilibre dans ce millésime chaleureux.
95 / 100
La réussite est remarquable, le cru offre un éclat et une grande noblesse en bouche. La fraîcheur du fruit est parfaitement préservée et l’allonge est gourmande. Tout en équilibre.
Frédéric le 19/08/2023

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

dégusté une bouteille, c'est puissant, c'est bon. les autres patienteront en cave quelques années. super bouteille