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Primeur

Château Meyney 2025

Bordeaux, Saint-Estèphe

L'avis de WineAndCo

Un Saint-Estèphe solide et charmeur, où le fruit noir et la structure s’expriment avec élégance et authenticité.
94/100
Médaille de Bronze
53,80 €
1% crédit cagnotte

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Meyney
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Coffret
Non
Millésime
2025
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Biologique
Labels
Agriculture Biologique
Primeur
Oui
Degré d'alcool
13
Garde
Attendre quelques années
Occasions
Épater un connaisseur, À garder en cave, À offrir, Barbecue
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le domaine
Château Meyney est une propriété historique de Saint-Estèphe, dont l’origine remonte à 1625. Le vignoble est situé près de Château Montrose et de Château Calon Ségur. Depuis son rachat par le groupe Crédit Agricole en 2004, la propriété a gagné en précision sous la direction d’Anne Le Naour, avec Boris Diallo et Thomas Hernandez à la technique.

Le terroir
Le vignoble repose sur une colline de graves siliceuses, bien drainée et proche de la Gironde. Une veine d’argile bleue en sous-sol apporte de la réserve hydrique, de la structure et de la longueur. Ce terroir donne des rouges profonds, frais et tanniques, avec une texture souvent crémeuse.

Cépages & vinification
L’assemblage 2025 réunit Cabernet Sauvignon 66%, Merlot 20% et Petit Verdot 14%. Les Merlots ont été vendangés du 9 au 15 septembre, les Petits Verdots du 15 au 16 septembre et les Cabernets Sauvignons du 16 au 20 septembre. Les raisins font l’objet d’un double tri, à la vigne et au chai. Les vinifications sont douces et adaptées à chaque cuve, puis l’élevage dure 18 mois en barriques de chêne français.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

La dégustation

Oeil

Robe rouge sombre, profonde, avec des reflets violacés. L’aspect est dense, brillant et concentré.

Nez

Nez expressif sur la mûre, la myrtille, le cassis et les fruits noirs. Des notes de cèdre, de graphite, de chocolat, de tabac et de poivre apparaissent à l’aération.

Bouche

Bouche concentrée et structurée, avec des tanins mûrs, soyeux et bien cadrés. Le fruit noir reste net, porté par une belle acidité et un élevage intégré. La finale est longue, poivrée, florale et sapide.

Garde

Attendre quelques années

Les accords mets & vins

Chocolat

Charcuterie - Terrine

Légumes grillés

Pizza et pâtes

Barbecue - Grillé

Plâts épicés

93 / 100 ( Decanter )
95 / 100 ( James Suckling )
92 / 100 ( Jancis Robinson )
94 / 100 ( Jeb Dunnuck )
96 / 100 ( Revue Du Vin De France )
93 / 100 ( Vinous )
Médaille de Bronze ( Berliner Wein Trophy )

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Château Meyney

Château Meyney

Le Château Meyney règne depuis le XVIIème siècle sur un magnifique vignoble de 51 hectares situé sur l’appellation Saint-Estèphe, dans le Médoc. La domaine a connu plusieurs propriétaires au fil des siècles et a oscillé entre des vins reconnus et prisés, et un certain laisser-aller. Mais, depuis son rachat en 2004 par une filiale du Crédit Agricole, CA Grands Crus. ce Cru Bourgeois Supérieur a fait peau neuve et montre enfin tout son potentiel.L’encépagement plutôt classique de cabernet sauvignon et de merlot est complété par le Petit Verdot, ce qui donne aux vins du Château Meyney un cachet particulier où des notes de cuir et de musc se développent régulièrement avec le temps. Amples, charnus et structurés, ils développeront à maturité le charme inimitable des grands Saint-Estèphe.