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Saint-Émilion
4 avis
Pavie Macquin, ce château éponyme, trouve la clé de son histoire grâce à l'illustre Albert Macquin (1852 -1911). Saint-Emilion lui doit l'usage du plant greffé, qui devait sauver le vignoble ruiné par le phylloxera. C'est vraiment « l'homme de la reconstruction ». Henri Enjalbert peut écrire : « Il faut se représenter Albert Macquin, pendant plus de trente ans, comme le grand maître de la transformation du vignoble St Emilionnais ». Les actuels propriétaires du château sont ses petits enfants : Benoît et Bruno Corre, Marie Jacques Charpentier et leurs propres enfants. Ils montrent dans la continuité de leur illustre ancêtre, un attachement profond à cet admirable terroir. Pavie Macquin est une propriété admirablement située sur le plateau culminant de Saint-Émilion. La prise de conscience de l'extraordinaire qualité du domaine et la volonté de produire un grand vin de terroir ont commencé en 1986 avec l'arrivée de Madame Maryse Barre. Cette dernière a contribué fortement au relèvement du cru, avec énergie et détermination. Cette volonté sera poursuivie avec l'arrivée en fin 1994 de Nicolas Thienpont nommé gérant, accompagné dans sa démarche par Stéphane Derenoncourt qui, déjà présent depuis 1990, a trouvé ici le berceau idéal pour une méthode de production qui fait encore ses preuves aujourd'hui dans de nombreux domaines bordelais ou étrangers.
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4 avis sur les vins de CHÂTEAU PAVIE MACQUIN
Château Pavie Macquin 2008
Vin de très haut vol, malgré son jeune age, onctueux avec un nez très marqué de fruits rouges, beaucoup d'équilibre.
Michel D
le 11/07/2023
Excellent Notes d épices Tannique Raffiné équilibré A conserver
GUILLAUME C
le 26/09/2022
Château Pavie Macquin Rouge 2002
vin apprecié de mes convives
Anomyme
le 14/03/2011
tres bon vin a caractere genereux et aprecier de mes convives
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