Château Puygueraud Rouge 2023

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

91/100

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13,70 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Puygueraud
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Côtes de Bordeaux
Millésime: 2023

Cépages: Cabernet franc, Malbec (Cot), Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Oui
Degré d'alcool: 14.5
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble est implanté sur un sol argilo-calcaire reposant sur des sous-sols de roches calcaires à astéries, argiles et marnes.

Vignoble : Les pratiques agricoles favorisent l'aération des sols sous les rangs par le binage, l'enherbement et le semis d'engrais verts tels que des céréales et des légumineuses dans l'inter-rang. Des amendements organiques stables, à forte teneur en carbone, sont utilisés. Le choix du matériel végétal est génétiquement diversifié et adapté au lieu lors des replantations.

Vinification : Les raisins sont encuvés entiers dans des cuves en béton et en inox, suivis de pigeages et de remontages.

Élevage : Les vins sont élevés pendant 12 à 16 mois en cuves bois et en barriques de 225 litres, renouvelées par tiers.