Château Puygueraud 2008
Bordeaux, Côtes de Bordeaux
Caractéristiques du vin
-
Cuvée
- Château Puygueraud
-
Couleur
- Rouge
-
Région
- Bordeaux
-
Appellation
- Côtes de Bordeaux
-
Millésime
- 2008
-
Cépages
- Cabernet franc, Malbec (Cot), Merlot
-
Agriculture
- Conventionnelle
-
Degré d'alcool
- 13
-
Occasions
- De tous les jours
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Le Château Puygueraud 2008
Le Château Puygueraud 2008 se pare d’une robe couleur violette menant sur du grenat. Nous avons affaire à un vin dont le nez semi-intense évoque des arômes de fleur, délicatement fruité. C’est une année toute en élégance en bouche, dont la sucrosité est assez sèche. On notera une légère touche boisée qui lui donne une complexité très intéressante.
Côtes de Francs est la plus petite appellation du vignoble bordelais. Située à l’est du Libournais, elle est la plus orientale du vignoble et bénéficie ainsi d’un climat plus continental. On peut y élaborer des vins rouges comme des blancs, secs et moelleux.
Le Millésime 2008
Le mois de juillet, sec et relativement ensoleillé, a bien stoppé la croissance "inutile" de la vigne et a favorisé la véraison (passage des baies du vert au rouge) et l'été indien qui s'est installé à la mi-septembre a parfaitement fonctionné pour éviter toute dilution et attaque de pourriture avec ses nuits fraiche et ses journées tièdes. Conclusion, 2008, est une bonne année et est meilleur que 2007, plus dense, plus construit et sans doute plus riche que 2006.
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
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Château Puygueraud
La famille Thienpont, une famille de négociants flamands, investit dans le vin dès 1920 avec le Troplong Mondot à Saint-Emilion. En 1946, George et Monica Thienpont s'installent à Puygueraud et restaurent le château du XVe siècle. En 1981, Nicolas Thienpont entreprend avec son père de passer d'une agriculture de production à une viticulture d'excellence. Depuis 2009, Nicolas et son fils Cyrille travaillent ensemble sur le Château Puygueraud, un joyau de Bordeaux et un fer de lance de l'appellation Francs Côtes-de-Bordeaux. Le vignoble de 42 hectares repose sur des sols argilo-calcaires et des sous-sols de calcaire à astéries, de marnes et d'argile. 80% du vignoble est planté en Merlot, 15% en Cabernet Franc et 5% en Malbec, avec également des blancs composés de sauvignons blancs et gris.
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