Château Troplong Mondot 2017
Bordeaux, Saint-Emilion
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Troplong Mondot
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 14.5
- Occasions
- À garder en cave
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.
Si Saint-Emilion a durement été touché par le gel printanier du mois d’avril, le travail sans relâche des vignerons permet de proposer de beaux vins. Ils présentent une allure énergique, due à la minéralité des sols qui séduit.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Troplong Mondot
Niché sur les collines de Saint-Émilion, le prestigieux Château Troplong Mondot incarne l'essence même des grands vins de Bordeaux. Son vignoble, planté sur des coteaux argilo-calcaires, bénéficie d'un terroir exceptionnel. Avec une histoire qui remonte au XVIIIe siècle, le domaine a su préserver son caractère authentique tout en intégrant les techniques viticoles les plus modernes. Les vignerons dévoués travaillent avec passion pour créer des vins d'une élégance rare, alliant structure et finesse. Chaque bouteille de Troplong Mondot est une ode à l'expression pure du merlot, cépage emblématique de la région. Un voyage gustatif inoubliable, où la richesse aromatique et la complexité des vins captivent les palais les plus exigeants. Château Troplong Mondot, une icône de l'excellence bordelaise.