Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Troplong Mondot
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2025
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
- Agriculture
- Raisonnée
- Primeur
- Oui
- Degré d'alcool
- 13.5
- Garde
- Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
- Occasions
- Épater un connaisseur, Repas festifs, À garder en cave, À offrir, Barbecue
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Robe rouge profond aux reflets pourpres, brillante et dense.
Nez complexe et net sur les fruits noirs frais (cassis, mûre, myrtille), relevé de notes de réglisse et d'épices douces, avec une touche minérale en fond.
Attaque franche, texture soyeuse avec des tanins fins et bien intégrés. La bouche est ample et précise, portée par une fraîcheur minérale qui structure l'ensemble. Finale longue, droite, avec une belle persistance aromatique sur le fruit et la pierre.
Garde
Attendre quelques années
Oublier une dizaine d'années en cave
Les accords mets & vins
Chocolat
Gâteaux
Gibiers
Charcuterie - Terrine
Plats en sauce
Volailles
Barbecue - Grillé
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Château Troplong Mondot
Niché sur les collines de Saint-Émilion, le prestigieux Château Troplong Mondot incarne l'essence même des grands vins de Bordeaux. Son vignoble, planté sur des coteaux argilo-calcaires, bénéficie d'un terroir exceptionnel. Avec une histoire qui remonte au XVIIIe siècle, le domaine a su préserver son caractère authentique tout en intégrant les techniques viticoles les plus modernes. Les vignerons dévoués travaillent avec passion pour créer des vins d'une élégance rare, alliant structure et finesse. Chaque bouteille de Troplong Mondot est une ode à l'expression pure du merlot, cépage emblématique de la région. Un voyage gustatif inoubliable, où la richesse aromatique et la complexité des vins captivent les palais les plus exigeants. Château Troplong Mondot, une icône de l'excellence bordelaise.