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Château Villemaurine 2019

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de WineAndCo

Vin rouge équilibré et raffiné, aux arômes de fruits rouges et de vanille.
93/100
4/5

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

43,90 €

dès 6 bouteilles

49,00 €
-10%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Villemaurine
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Coffret
Non
Millésime
2019
Cépages
Cabernet franc, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
14.5
Sulfite
Oui

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

94 / 100
95 / 100
92 / 100
Fleshy and generous, the 2019 Villemaurine wafts from the glass with aromas of sweet berry fruit, warm spices and creamy new oak. It's medium to full-bodied, rich and polished, with a ripe core of fruit, lively acids and fine, powdery tannins, concluding with a vanillin-inflected finish.
91 / 100
Une cuvée d'une profonde complexité. Les parfums en expansion et magistralement fruités rendent le vin étonnement expressif pour sa jeunesse. Gageons qu’il prendra vite le chemin de l’enfermement pour se ré-ouvrir avec vigueur d’ici quelques années. - Guide vert 2023
94 / 100
94 / 100
Djilali le 09/04/2023

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Minéral, salin, avec un supplément d’éclat apporté par le cabernet franc. Gros potentiel

Château Villemaurine

A la tête des 7 hectares du Château Villemaurine, classé en Saint-Émilion Grand Cru, on trouve Justin Onclin, homme d'affaire belge que le magazine Vino a élu, en 2008, belgian wine personnality. C'est donc un amoureux autant qu'un connaisseur du vin qui dirige cette petite exploitation.

L'encépagement est dominé par le merlot, avec seulement 5% de cabernet franc. L'age moyen du vignoble est de 30 ans en 2010. La viticulture raisonnée est à l'honneur, pour limiter le recours aux produits chimiques et favoriser le travail mécanique au pied des ceps. Le terroir est au cœur de l'appellation, où se trouvent les noms légendaires comme Angélus ou Cheval Blanc, avec le plateau argilo-calcaire sur le socle de calcaire à astéries.

Justin Onclin, conseillé par Stéphane Derenoncourt, a rénové les installations techniques pour des vinifications toujours plus précises et élégantes. Elles sont basées sur des cuves inox et des fûts de chênes majoritairement neufs. En marge de ces rénovations, le domaine a aussi restauré son patrimoine souterrain, avec d'immenses caves qu'un parcours son et lumière met en valeur. Elles sont ouvertes au public depuis 2010 et méritent le détour !