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Domaine Camille & Laurent Schaller

Domaine Camille & Laurent Schaller

Le domaine Camille & Laurent Schaller : des vignes remarquables

 

Le domaine Camille & Laurent Schaller constitue un territoire d'exception, niché au coeur du vignoble de Chablis, dans la commune de Préhy. Ce village, reconnu pour ses vignes remarquables, est également célèbre pour son Eglise Sainte-Claire, implantée au pied des cultures. Le Chablis, réputé pour être l'un des plus grands vins blancs de Bourgogne, jouit d’une notoriété au niveau international. La famille Schaller a su, au fil du temps, développer des productions de qualité grâce à un certain nombre de parcelles établies dans leur fief de Préhy mais aussi sur les communes de Chablis, Chichée et Beine, montrant la volonté du domaine de s'étendre dans la région.

 

Un environnement idéal en faveur de vins prestigieux

Laurent et son fils Camille maîtrisent à merveille le sol argilo-calcaire caractéristique du chablisien, synonyme pour les vins du domaine de minéralité, finesse et pureté. Ils cultivent trois types de cépages reconnus en Bourgogne : le Pinot Noir, le Chardonnay et l'Aligoté. Le Chablis Premier Cru a la particularité d'être élaboré à partir d'une agriculture biologique avec des vendanges manuelles et toute les parcelles sont travaillées dans un souci de qualité et de prestige. L'environnement du vignoble, propice à des grands crus, couplé à l'ambition de la famille Schaller, permet au domaine de bénéficier d'une excellente réputation en Bourgogne.

Millésime

2023

1 vin

2022

1 vin

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28 avis sur les vins de Domaine Camille & Laurent Schaller

(28 avis)

Domaine Camille & Laurent Schaller Chablis 1er Cru Vaucoupin 2018

Nez sur le citron et les fruits blancs. Jolie bouche fraîche, nette avec une belle tension minérale. Finale saline. TB.

AG

Alain G

le

Domaine Camille & Laurent Schaller Chablis 2022

Belle découverte que ce chablis.

GS

Grégory S

le

Domaine Camille & Laurent Schaller Chablis 2020

très bon chablis comme d'habitude droit et bien fait

WP

WILLIAM P

le

Domaine Camille & Laurent Schaller Petit Chablis 2020

petit chablis bien fait et de bonne qualité

WP

WILLIAM P

le

Domaine Camille & Laurent Schaller Petit Chablis 2018

très bon chablis >>>>>>>>SCHALLER

WP

WILLIAM P

le

Domaine Camille & Laurent Schaller Petit Chablis 2021

deguste frais en apero mais decu du gout

BG

Bernard G

le

Domaine Camille & Laurent Schaller Chablis 1er Cru Vaucoupin 2021

Un millésime particulièrement réussi chez Schaller, ce 1er cru ne fait pas exception. Très beau vin!

LL

Lucas_mir L

le

Domaine Camille & Laurent Schaller Chablis 2021

Très chablisien sur ce millésime moins chaud que les précédents. Un peu de patience, et le plaisir sera au rendez-vous !

LL

Lucas_mir L

le

Voir les autres avis

Domaine Camille & Laurent Schaller : Excellence Chablisienne

Un Terroir Privilégié au Cœur de Chablis

Situé dans le charmant village de Préhy, le Domaine Camille & Laurent Schaller bénéficie d'un emplacement idéal au sein du vignoble chablisien. Niché près de l'Église Sainte-Claire, entouré de vignes à perte de vue, ce domaine attire les amateurs de vin et les touristes en quête de panoramas exceptionnels.


Cultiver l'Excellence : Cépages et Appellations

Camille et Laurent cultivent avec passion trois cépages emblématiques de la Bourgogne : le Chardonnay, l'Aligoté et le Pinot Noir. Leurs vignes s'étendent sur les communes de Préhy, Chablis, Chichée et Beine, offrant une palette d'appellations prestigieuses telles que Bourgogne Aligoté, Bourgogne Chardonnay, Bourgogne Pinot Noir, Petit Chablis et les 1er Crus Vaucoupin et Vau de Vey.

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