Domaine Casabianca Corse Cuvée Jean Bernardin Rosé 2023
Corse, Vin de Corse ou Corse
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rosé
- Région
- Corse
- Appellation
- Vin de Corse ou Corse
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Nielluccio (Niellucciu - Sangiovese), Sciaccarello (Sciaccarellu)
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 12.5
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir : Les vendanges mécaniques sont effectuées avec soin pour garantir une qualité optimale des raisins avant que ceux-ci ne subissent une fermentation en cuve inox.
Élevage : Une partie de ce vin est élevée en fût de chêne, ajoutant une touche de complexité et de sophistication aux arômes déjà présents.
Notes de dégustation : La robe de ce rosé est d’un rose pâle éclatant. Au nez, on perçoit des arômes délicats de fraise des bois, de framboise et de fleurs blanches, avec des nuances légèrement épicées. En bouche, ce vin se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, dévoilant des saveurs de fruits rouges avec une finale subtilement minérale et rafraîchissante.
Accord mets-vin : Ce rosé se marie parfaitement avec des plats estivaux tels que des salades méditerranéennes, des poissons grillés, et des fruits de mer. Il accompagne également très bien les fromages frais et les légumes grillés.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Salades
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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