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Domaine Des Sénéchaux Châteauneuf-Du-Pape Rouge 2019
Domaine Des Sénéchaux Châteauneuf-Du-Pape Rouge 2019
Domaine Des Sénéchaux Châteauneuf-Du-Pape Rouge 2019

Domaine Des Sénéchaux Châteauneuf-Du-Pape Rouge 2019

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-Pape

94/100
3 notes des guides
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Guide Hachette
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36,90 € 38,90 €
-5%
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Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Millésime
2019
Cépages
Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Mourvèdre (Monastrell), Syrah (Shiraz)
Agriculture
Raisonnée
Degré d'alcool
15.5
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir et millésime :Les parcelles sont constituées de galets de quartzite et exposées sud sud-ouest. 3 types de sous-sol sont répertoriés : 8 ha en coteaux et mi-coteaux, caillouteux argilo-calcaire; 11 ha de grés mollassique et de safre; 3 ha de sol sableux profond. Le millésime 2019 est caractérisé par la chaleur. D’abord un hiver doux avec quelques petites gelées (-1 à -2°) et du mistral. De juin à septembre s’installe une période que l’on peut qualifier de «caniculaire» : chaude et sans pluie mais grâce à la pluviométrie excessive de 2018, la vigne n’est pas rentrée en stress hydrique. En septembre le feuillage était toujours vert et la maturité est régulière et optimale. Les vendanges se déroulent du 9 septembre au 7 octobre dans un parfait état sanitaire, synonyme de grand potentiel qualitatif pour ce millésime.

Vinification et élevage :Travail régulier sur l'ensemble de la cuvaison : délestage privilégié en début pigeage pour une extraction maîtrisée. Elevage 25% en barrique d'un vin, 53% en foudre et 22% en cuve. Durée d'élevage de 15 mois.

Dégustation :La robe présente une belle couleur grenat éclatant. Le nez, flatteur et puissant, dévoile des arômes de griotte confite, fruits rouges bien mûrs mariés à de délicates notes d'épices. L'attaque en bouche se fait en puissance s'ouvrant sur des saveurs de fruits confiturés rouges et noirs s'entremêlant à de légères touches épicés et poivrés. La finale, élégante, légèrement boisée est accompagnée de subtiles notes torréfiées qui viennent parfaire l'équilibre de ce vin.

Les avis

94 / 100 ( Bettane Desseauve )
94 / 100 ( Jeb Dunnuck )
Looking at the red, the 2019 Châteauneuf Du Pape is brilliant and should be snatched up by readers. Offering a thrilling nose of ripe strawberries, black raspberries, garrigue, and flowers, it hits the palate with full-bodied richness, ripe, silky tannins, no hard edges, and a great, great finish. It’s going to drink fabulously well over the coming 10-15 years. The blend is 57% Grenache, 24% Syrah, and 19% Mourvèdre, brought up in a mix of foudre, old barrels, and concrete tanks.
93 / 100 ( Wine Advocate )
Senechaux's 2019 Chateauneuf du Pape is a blend of 57% Grenache, 24% Syrah and 19% Mourvèdre, aged in a combination of foudres, older barriques and concrete tanks. It offers up a nice array of fruit flavors, ranging from grilled cherries and red-skinned plums to fresh red raspberries. Full-bodied, supple and easy to drink already, it finishes with ample length and mouthwatering acids.
2 étoiles ( Guide Hachette )
Une trilogie classique grenache-syrah-mourvèdre, née de sols de galets roulés et de safres. Le bouquet complexe et un peu réservé à ce stade associe un fruité mûr de fraise compotée et de confiture de figues à une touche minérale iodée et aux notes grillées d'un boisé cossu. Soutenu par des tanins serrés, le palais affiche un volume et une richesse remarquables. La finale, encore un peu fougueuse, invite à la patience.

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