Le Grenache Dans La Peau By Jeff Carrel Maury Sec 2016
Languedoc-Roussillon, Maury
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Maury
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 15.5
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
L’appellation Maury se trouve au nord des Pyrénées-Orientales et recouvre la commune de Maury et plusieurs communes voisines. Tout comme beaucoup d’appellation dans le Roussillon, l’AOC Maury est plus connue pour ses Vins Doux Naturels que pour ses vins secs. Le vignoble représente plus de 1000 hectares de vignes avec un rendement de 7000 hectolitres par an en moyenne.
Si les conditions météo ont affecté les volumes, le Roussillon délivre, en qualité, un bien beau millésime 2016 !
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
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Jeff Carrel
Jeff Carrel a acquis une réputation solide dans le monde du vin grâce à son travail avec de nombreux domaines viticoles en France et à l'étranger. En tant que consultant, il collabore avec des vignerons pour les aider à améliorer la qualité de leurs vins, à travers des conseils sur les cépages, les techniques de vinification et l'élevage.
En plus de son travail de consultant, Jeff Carrel produit également ses propres vins sous son nom. Il crée des cuvées originales et expressives, souvent en mettant l'accent sur les cépages locaux et les terroirs spécifiques. Ses vins sont réputés pour leur caractère audacieux, leur équilibre et leur capacité à refléter l'expression authentique des vignobles.