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Primeur

Le Haut Médoc De Giscours 2025

Bordeaux, Margaux

L'avis de WineAndCo

Ce Haut-Médoc signé Giscours, dominé par le Merlot et élevé 12 mois en barriques, offre une bouche juteuse, fraîche et souple.
93/100
5 notes des guides
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21,54 €
1% crédit cagnotte ⓘ

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Coffret
Non
Millésime
2025
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Raisonnée
Labels
Haute Valeur Environnementale
Primeur
Oui
Degré d'alcool
13.25
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
De tous les jours, Repas festifs, À offrir, Apéritif, Barbecue
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le domaine
Haut-Médoc Giscours est élaboré par les équipes de Château Giscours à partir de parcelles historiques situées en appellation Haut-Médoc. La propriété est dirigée par Alexander van Beek, avec Didier Foret à la direction technique et Thomas Duclos comme œnologue conseil. Le vin propose une lecture plus conviviale et accessible de l’esprit Giscours.

Le terroir
Les vignes reposent sur des graves fines, dans l’aire du Haut-Médoc. Ces sols drainants favorisent une maturité régulière et une bonne définition du fruit. Le millésime 2025 donne ici un profil frais, juteux et équilibré, avec une structure mesurée.

Cépages & vinification
L’assemblage 2025 réunit Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 35% et Cabernet Franc 5%. Les vendanges se sont déroulées du 3 au 25 septembre 2025, avec tris manuel et optique. La vinification se fait en cuves inox, avec une macération de 35 jours à 28 °C. L’élevage dure 12 mois en barriques de chêne français.

Les accords mets & vins

Chocolat

Charcuterie - Terrine

Plats en sauce

Légumes grillés

Pizza et pâtes

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

94 / 100 ( Bettane Desseauve )
Le vin a beaucoup changé en dix ans, il a gagné en fraîcheur avec une vision très moderne.
91 / 100 ( Decanter )
Énergique et accessible - un vin dont on a immédiatement envie de reprendre un verre.
92 / 100 ( James Suckling )
93 / 100 ( Vinous )
Le Haut-Médoc Giscours 2025 est superbe.
93 / 100 ( Yves Beck )
Un vin réjouissant et entraînant que l’on pourra apprécier dans sa jeunesse.

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Château Giscours

Château Giscours

Le Château Giscours, joyau viticole de la région bordelaise, incarne l'excellence et l'élégance. Ses vignobles s'étendent sur des terroirs d'exception, offrant des vins d'une finesse inégalée. Chaque bouteille raconte l'histoire d'un savoir-faire ancestral, alliant tradition et modernité. Les arômes subtils, la structure remarquable et la longueur en bouche font de chaque dégustation un voyage sensoriel inoubliable.

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