Maison Delas Domaine Des Tourettes Hermitage 2023
Vallée du Rhône, Hermitage
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Hermitage
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Syrah
- Agriculture
- Raisonnée
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 13.5
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, Barbecue
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
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Guide Hachette 2027
93/100
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Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
Robe sombre, profonde, aux reflets violacés, disque brillant.
Nez
Nez complexe mêlant fruits noirs, épices, notes de cuir et légère touche minérale.
Bouche
Attaque dense et structurée. Fruits noirs mûrs soutenus par une acidité vive. Tanins soyeux mais présents, longue finale épicée, persistante et savoureuse.
Garde
Attendre quelques années
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gibiers
Barbecue - Grillé
Fromages à pâte pressée
Le vin
Le vin
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Maison Delas Freres
La Maison Delas, désormais sous l’égide de la Maison de Champagne Roederer, affirme sur son terroir traditionnel du nord de la Vallée du Rhône une identité empreinte de finesse champenoise. Propriétaire de 14 hectares dont 10 sur l’Hermitage, Delas élabore des vins dans toute la Vallée du Rhône. Jacques Grange, bourguignon d’origine, préside à ces activités éclectiques. Le résultat est immense. Forte identité, charisme des cuvées, aptitude à la garde de tout premier plan, telles sont les caractéristiques des vins, dont l’Hermitage et le Saint-Joseph sont des modèles.