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Maison Delas Domaine Des Tourettes Hermitage 2023

Vallée du Rhône, Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage

L'avis de WineAndCo

Un grand vin magistralement réussi par la Maison Delas Frères, largement plébiscité par la presse. Cet Hermitage puissant et racé puise sa stature dans trois terroirs mythiques du coteau, qui lui confèrent profondeur, intensité et noblesse.
54,00 € 60,00 €
-10%

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage
Coffret
Non
Millésime
2023
Cépages
Syrah (Shiraz)
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Repas festifs, Barbecue
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le domaine :
Delas Frères, maison historique fondée en 1835, est devenue une référence des grands vins du Rhône nord. Le Domaine des Tourettes incarne son savoir-faire sur l’appellation Hermitage, avec une approche précise, respectueuse des terroirs et des équilibres du cépage Syrah.

Le terroir :
L’appellation Hermitage s’étend sur les communes de Tain-l’Hermitage, Crozes-Hermitage et Larnage. Les sols y sont variés : granites, schistes, gneiss, parfois complétés d’alluvions anciennes. Les coteaux orientés sud bénéficient d’un ensoleillement généreux et sont protégés des vents du nord, offrant des conditions idéales pour une Syrah mûre, expressive et structurée.

Cépages & vinification :
100 % Syrah provenant de trois terroirs majeurs : L’Ermite, Le Sabot et Les Bessards. Vendanges manuelles. Macération pré-fermentaire à froid en cuves béton ouvertes, suivie d’une fermentation classique. La fermentation malolactique est réalisée en fûts, avant un élevage en barriques, mêlant fûts neufs et fûts d’un vin.

Les accords mets & vins

Gibiers

Barbecue - Grillé

Fromages à pâte pressée

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

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Maison Delas Freres

Nichée au cœur d'un cadre enchanteur, cette demeure incarne l'esprit de la famille DeLas, imprégné de traditions séculaires et d'une passion partagée pour le raffinement. En explorant ses pièces, vous découvrirez l'élégance intemporelle qui caractérise chaque recoin de cette demeure, créant ainsi un sanctuaire où les liens familiaux se tissent au fil du temps. La Maison DeLas Frères est bien plus qu'un simple lieu de résidence ; elle est le reflet d'une lignée unie par l'amour, la solidarité et la poursuite constante de l'excellence.

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