Mas Amiel Origine Rouge 2020
Languedoc-Roussillon, Côtes du Roussillon
Plus que 3 bouteilles disponibles
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Languedoc-Roussillon
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Appellation
- Côtes du Roussillon
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Millésime
- 2020
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Cépages
- Carignan, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Biologique
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Degré d'alcool
- 15
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Sulfite
- Oui
Le vin
Cépages : Ce vin est issu d'un assemblage de Grenache noir, Carignan et Syrah.
Notes de dégustation : Profond et haletant, des notes intense de prune et de cerise noire. En bouche, il se distingue par sa structure ciselée, conservant à la fois de l'étoffe et de l'onctuosité. Les notes de fruits noirs sont agrémentées d'une subtile touche épicée. Les tanins, d'une grande finesse, reflètent le terroir calcaire avec élégance. La finale, d'une grande persistance aromatique, apporte au vin fraîcheur et vivacité.
Accord Mets et Vins : Ce vin accompagne parfaitement les plats de viande rôtie tels que l'agneau braisé ou le magret de canard. Il se marie également très bien avec les plats méditerranéens comme la moussaka ou les tajines épicés. Pour un accord plus original, essayez-le avec des plats de cuisine asiatique comme le canard laqué ou les nouilles sautées au bœuf.
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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