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Mas Amiel Origine Rouge 2020

Languedoc-Roussillon, Côtes du Roussillon

L'avis de WineAndCo

C’est une parfaite combinaison de puissance et d’élégance.

Plus que 3 bouteilles disponibles

32,00 €

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Côtes du Roussillon
Millésime
2020
Cépages
Carignan, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
Agriculture
Biologique
Degré d'alcool
15
Sulfite
Oui

Le vin

Cépages : Ce vin est issu d'un assemblage de Grenache noir, Carignan et Syrah.

Notes de dégustation : Profond et haletant, des notes intense de prune et de cerise noire. En bouche, il se distingue par sa structure ciselée, conservant à la fois de l'étoffe et de l'onctuosité. Les notes de fruits noirs sont agrémentées d'une subtile touche épicée. Les tanins, d'une grande finesse, reflètent le terroir calcaire avec élégance. La finale, d'une grande persistance aromatique, apporte au vin fraîcheur et vivacité.

Accord Mets et Vins : Ce vin accompagne parfaitement les plats de viande rôtie tels que l'agneau braisé ou le magret de canard. Il se marie également très bien avec les plats méditerranéens comme la moussaka ou les tajines épicés. Pour un accord plus original, essayez-le avec des plats de cuisine asiatique comme le canard laqué ou les nouilles sautées au bœuf.

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

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