Mas Karolina Blanc 2021

Name: Mas Karolina Blanc 2021
Brand: Mas Karolina
SKU: 65575
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock

Languedoc-Roussillon, Côtes catalanes

L'avis de

Une explosion de saveurs fruitées et une fraîcheur palpitante. Idéal pour accompagner vos fruits de mer ou un délicieux fromage de chèvre !

16,90 € 18,90 €

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0,75L

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Caractéristiques du vin

Couleur: Blanc
Région: Languedoc-Roussillon
Appellation: Côtes catalanes
Millésime: 2021

Cépages: Grenache blanc (Garnacha blanca), Grenache gris (Garnacha roja), Macabeu
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 13.5
Sulfite: Oui

Le vin

Notes de dégustation : Dans ce vin, la robe pâle attire le regard avec élégance. Au nez, on perçoit des arômes d'épices douces et de fenouil, agrémentés de subtiles notes anisées et minérales qui ajoutent de la profondeur. En bouche, la texture est caractérisée par une belle rondeur et une onctuosité enveloppante, rehaussées par des touches délicates de vanille et de grillé. La finale rafraîchissante vient parfaire cette dégustation, offrant une conclusion agréable et équilibrée. Accord mets-vins : Accompagnerait parfaitement des plats de poisson grillé, des fruits de mer frais ou des plats à base de volaille en sauce légère. Sa fraîcheur et sa complexité en font également un choix idéal pour accompagner des salades composées ou des plats végétariens grillés.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Gâteaux

Les avis

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Mas Karolina

Caroline Bonville, une œnologue expérimentée ayant travaillé aux États-Unis et en Afrique du Sud, a élu domicile dans la vallée de l'Agly en 2003. En collaboration avec sa sœur, elle dirige le Mas Karolina, un domaine de 17 hectares certifié biologique depuis 2021, situé à Saint-Paul de Fenouillet, dans le Roussillon.

Le vignoble du Mas Karolina, niché aux contreforts des Pyrénées à Maury, bénéficie du climat méditerranéen, offrant un ensoleillement optimal et des conditions météorologiques propices à la production de grands vins. Pratiquant l'agriculture biologique certifiée, le domaine met en valeur la diversité des terroirs et des cépages.

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