Numanthia Termes Rouge 2021
Castilla y León, Toro
Plus que 6 bouteilles disponibles
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Castilla y León
- Appellation
- Toro
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Tempranillo
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 15
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- Épater un connaisseur, Découvrir - Surprendre, Barbecue
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Robe rouge cerise intense, brillante aux reflets rubis.
Nez expressif de fruits noirs mûrs, accompagné de notes épicées, de réglisse et de nuances herbacées.
Bouche ample et structurée, avec des tanins présents mais équilibrés. Finale longue, fraîche et persistante, mêlant fruit noir, épices et notes légèrement fumées.
Garde
Attendre quelques années
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Chocolat
Charcuterie - Terrine
Plats en sauce
Pizza et pâtes
Barbecue - Grillé
Plâts épicés
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Numanthia
Bodega Numanthia, fondée en 1998, incarne l'héritage romain de la résistance dans le terroir espagnol Toro. Les pieds de vignes, résilients et anciens, endurent les conditions climatiques extrêmes. Les vignobles dispersés sur 83 hectares, dont certains ont plus de 140 ans, produisent des vins intenses en Tinta de Toro. L'œnologue extrait l'excellence de ces vignes, créant le Termes, Numanthia, et le prestigieux Termanthia. Acquise par LVMH en 2008, la cave demeure une référence de luxe, honorant la ténacité de Numance et du cépage, façonnant des vins élégants aux arômes fruités et puissants.