Ramos Pinto Porto Adriano Tawny Reserva
Porto, Douro
Plus que 18 bouteilles disponibles
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Porto
- Appellation
- Douro
- Coffret
- Non
- Cépages
- Tempranillo, Tinto Cao, Touriga nacional
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 19.5
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, À garder en cave, À offrir, Apéritif
- Type
- Muté
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le domaine
Ramos Pinto est une maison de Porto fondée en 1880. Adriano Reserva rend hommage au fondateur de la maison et à un vin qui a fortement marqué le marché brésilien. Le style recherche un Porto Tawny accessible, généreux et élégant, avec une expression nette du fruit et de l’élevage.
Le terroir
Le vin provient de la région délimitée du Douro, zone historique de production du Porto. Les sources consultées ne précisent pas de parcelle, de quinta ou de nature de sol propre à cette cuvée.
Cépages & vinification
La cuvée est élaborée à partir de Tinta Roriz, Tinto Cão et Tinta Francesa. Adriano est un assemblage de Portos âgés de 7 à 8 ans, sélectionnés pour vieillir en fûts de chêne. L’élevage apporte les notes de fruits secs, de noix et les nuances balsamiques typiques du style Tawny.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
Robe tawny semi-évoluée, avec des nuances rouges et un disque orangé. L’ensemble tire vers le brique-orangé, avec des reflets ambrés.
Nez
Le nez est dense, sur la cerise, la mûre, la prune et les fruits secs. Des notes de noix, de balsamique et de fruits à l’eau-de-vie complètent l’expression.
Bouche
L’attaque est fruitée, progressive et intense. La bouche équilibre fraîcheur, douceur et notes d’âge, avec une texture souple. La finale est longue, élégante, avec une pointe poivrée.
Garde
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gâteaux
Charcuterie - Terrine
Fromages fondues
Tartes et quiches
Fromages frais
Fromages à pâte persillée
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Ramos Pinto
La Maison Ramos Pinto : Productrice Portugaise de renom !
Au Nord du Portugal, la Maison Ramos Pinto ravie les amateurs de Porto. Fondée en 1880 par les frères Adriano et Antonio Ramos Pinto, cette Maison des Vins se fait, dès le début du XXème siècle, une place à travers le monde. Sur le marché sud-américain, elle remporte un vif succès. Acquise par le groupe Champagne Louis Roederer en 1990, la propriété est aujourd’hui gérée par les héritiers Ramos Pinto. Le vignoble de 360 hectares, reposant sur sols granitiques, s’étend sur 4 superbes Quintas. Les 4 exploitations viticoles, des domaines Alto Corgo et du Douro Supérieur nommées Bom Retiro, Bons Ares, Ervamoira et Urtiga sont célèbres dans la région Douro.