Ramos Pinto Quinta De Ervamoira Vintage 2004
Porto, Douro
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Porto
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Appellation
- Douro
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Millésime
- 2004
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Cépages
- Touriga nacional
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 20
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- À offrir, Apéritif
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Sulfite
- Oui
Le vin
Notes de dégustation : Ce Porto offre un nez délicatement floral, accompagné de subtiles touches végétales qui ajoutent une dimension supplémentaire à son bouquet aromatique. En bouche, il se révèle parfaitement intégré et équilibré, offrant des notes évocatrices de confiture, de poivre et de chocolat noir. La combinaison de ces saveurs crée une expérience gustative harmonieuse et raffinée, où chaque élément trouve sa place avec élégance.
Accord mets-vins :Ce vin doux naturel équilibré et raffiné se marie parfaitement avec un plat de magret de canard rôti au miel et aux épices. Les saveurs riches et juteuses du canard, associées à la douceur du miel et à la chaleur des épices, compléteront magnifiquement les notes de confiture et de poivre du vin.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Ramos Pinto
La Maison Ramos Pinto : Productrice Portugaise de renom !
Au Nord du Portugal, la Maison Ramos Pinto ravie les amateurs de Porto. Fondée en 1880 par les frères Adriano et Antonio Ramos Pinto, cette Maison des Vins se fait, dès le début du XXème siècle, une place à travers le monde. Sur le marché sud-américain, elle remporte un vif succès. Acquise par le groupe Champagne Louis Roederer en 1990, la propriété est aujourd’hui gérée par les héritiers Ramos Pinto. Le vignoble de 360 hectares, reposant sur sols granitiques, s’étend sur 4 superbes Quintas. Les 4 exploitations viticoles, des domaines Alto Corgo et du Douro Supérieur nommées Bom Retiro, Bons Ares, Ervamoira et Urtiga sont célèbres dans la région Douro.