Quinta De Ventozelo Douro Azul Blanc 2025

Quinta De Ventozelo Douro Azul Blanc 2025

Name: Quinta De Ventozelo Douro Azul Blanc 2025
Brand: Quinta De Ventozelo
SKU: 75666
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Douro, Douro

L'avis de

Un vin glouglou à partager entre copains ! Blanc du Douro accessible assemblant trois cépages autochtones, sec et vif, porté par des notes d'agrumes et de fleur d'oranger.

8,90 €

0,75L

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Caractéristiques du vin

Couleur: Blanc
Région: Douro
Appellation: Douro
Coffret: Non
Millésime: 2025
Cépages: Malvasia fina, Viosinho
Agriculture: Conventionnelle

Primeur: Non
Degré d'alcool: 13
Garde: Dès maintenant
Occasions: Épater un connaisseur, À offrir, Découvrir - Surprendre
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Le domaine

La Quinta de Ventozelo, sur la rive gauche du Douro près d'Ervedosa do Douro, est l'un des plus vastes domaines de la région, avec environ 400 hectares dont 200 plantés en vigne. Sa première mention historique remonte à 1288, et le site fut exploité dès le Moyen Âge par des moines cisterciens. Depuis 2014, le domaine appartient au groupe Gran Cruz, producteur de porto et de vins du Douro.

Le terroir

Les vignes s'étagent des rives du Douro, à environ 130 mètres d'altitude, jusqu'au sommet de la quinta à 500 mètres, le long de la Ribeira de Ervedosa. Cette amplitude offre une grande diversité de sols, d'expositions et de microclimats, propice à des styles de vin variés selon les parcelles.

Cépages & vinification

Assemblage de Viosinho, Malvasia Fina et Códega do Larinho, vendangés à la main durant le mois d'août. Les raisins sont égrappés puis pressés, suivis d'une décantation à basse température et d'une fermentation à 16 °C en cuves inox, sans élevage en bois, pour un style frais et direct.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

La dégustation

Oeil

Robe jaune pâle, brillante.

Nez

Nez frais dominé par les agrumes, avec une touche florale de fleur d'oranger.

Bouche

Attaque vive, bon volume en bouche porté par une acidité marquée et une structure minérale. Finale sur des notes fruitées persistantes.

Garde

Dès maintenant

Les accords mets & vins

Tartes et quiches

Fromages frais

Salades

Légumes grillés

Grillades de poissons

Fruits de mer

Les avis

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Quinta De Ventozelo

La Quinta de Ventozelo figure parmi les plus anciennes et vastes propriétés viticoles du Douro, couvrant environ 400 hectares, dont 200 dédiés à la vigne. Nichée sur la rive gauche du Douro, dans la paroisse d'Ervedosa do Douro, relevant de la municipalité de S. João da Pesqueira, les quelque 200 hectares de vignobles s'étendent depuis les rives du Douro, à une altitude d'environ 130 mètres, jusqu'au sommet de la quinta, culminant à 500 mètres. Ils longent également la Ribeira de Ervedosa, offrant ainsi des parcelles de vignes exposées à différentes altitudes.

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