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R De Rieussec 2021

Bordeaux, Bordeaux

L'avis de WineAndCo

L'affranchi : Rieussec casse les codes et sors un blanc sec d'une précision inouïe !
91/100
24,60 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
R de Rieussec
Couleur
Blanc
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux
Coffret
Non
Millésime
2021
Cépages
Sauvignon (Sauvignon blanc), Semillon
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
12.5
Sulfite
Oui

Le vin

« Depuis deux millésimes, nous avons travaillé le vignoble destiné au R de Rieussec afin d’écrire l’identité de ce vin blanc sec. L’objectif : que la simplicité du message soit au service de celui-ci, avec un vin au style vif débarrassé de toute fioriture. L’inspiration, nous sommes allés la chercher dans d’autres terroirs que les nôtres. La connaissance, elle, est venue de l’expérience qu’avait l’équipe de nos parcelles, associée aux précieux conseils et au regard d’Olivier Tregoat. Le nouveau flacon n’a eu pour objectif que de raconter tout cela : le moins d’impact possible et un message limpide…»
Saskia de Rothschild


R de Rieussec est le vin blanc sec du domaine, constitué à 55% de Sauvignon et à 45% de Sémillon. La moitié des jus est fermenté en barriques, puis l'ensemble fera un élevage de 5 à 7 mois.
L'exigence apporté à produire ce vin est flagrante, précis et moderne, il séduit par sa finesse et ses nuances exotiques. R est à l’image du domaine Rieussec : précis et sympathique, pointu, droit, frais et vif.

Les accords mets & vins

Salades

Sushis

91 / 100
Références distinguées par La RVF dans son numéro spécial Foire aux Vins – septembre 2025

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