Vignobles Foncalieu La Petite Vigne Blanc 2023
Languedoc-Roussillon, Pays d Oc
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Pays d Oc
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Chardonnay
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 12.5
- Sulfite
- Oui
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Le vin
Le vin
Terroir : Un des terroirs les plus chauds et secs du Languedoc, caractérisé par des terres arides et caillouteuses.
Vinification : Pressurage direct des raisins, suivi d’un débourbage avec contrôle des températures de fermentation pour une meilleure extraction des arômes.
Élevage : En cuve inox.
Notes de dégustation : Le nez est floral avec des notes d’agrumes. Belle fraîcheur en bouche avec un équilibre agréable.
Accord mets-vin : Idéal avec des fruits de mer, une salade estivale aux agrumes, ou un poisson grillé.
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Vignobles Foncalieu
Les vignobles Foncalieu regroupent plus de 1000 vignerons en Languedoc-Roussillon, Gascogne et Rhône, tous engagés dans des démarches de développement durable et d'innovation pour produire des vins de qualité. La gamme Ensedune est issue de l'Oppidum Romain d'Ensérune, situé en bord de Méditerranée, et propose des vins mono cépages inédits et d'une qualité irréprochable grâce à la collaboration entre les vignerons.