Whisky Ardbeg An Oa Sous Étui

Écosse,

L'avis de

De l'intensité et de la rondeur dans ce whisky tourbé, vieilli dans d'anciens fûts de bourbon et de Pedro Ximenez !

55,00 € 61,00 €

-9%

0,7L

Caractéristiques du vin

Goût fumé: 6
Couleur: Brun
Région: Écosse,
Agriculture: Conventionnelle

Degré d'alcool: 46.6
Garde: Dès maintenant
Occasions: Repas festifs, À offrir, Apéritif
Type: Single Malt
Origine: Islay

Le vin

Terroir : Ardbeg An Oa est un whisky qui rend hommage à son lieu de production : la péninsule de Mull of Oa. Ce site, exposé aux vents violents et à une mer souvent tumultueuse, est protégé par de grandes falaises. Il est synonyme de puissance, mais aussi de calme harmonieux.

Méthode d'élaboration : Non filtré à froid. Assemblage de whisky vieillit dans des fûts de bourbon, de chêne carbonisé et surtout de Pedro Ximénez.

Dégustation : D'une robe or pâle, ce whisky dévoile au nez des senteurs de fruits, de dattes, et de mélasse. En bouche, une texture onctueuse offre des saveurs de chocolat au lait, d'orange, d'épices et bien sûr des arômes boisés. Une finale persistante et douce laisse place à un fumé plus délicat.

Les accords mets & vins

Sushis

Le goût

Amer

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Fumé

Iodé

Tourbé

Les avis

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Ardbeg

Ardbeg, une histoire passionnante et riche
L’île d’Islay située à l’ouest de l’Ecosse est une terre ancestrale. C’est là que les moines celtes ont trouvé refuge et se sont protégés des attaques des Scandinaves. C’est également ici que les premiers distillateurs faisaient commerce de leur eau-de-vie de contrebande dans la crique escarpée d’Ardbeg. L’histoire de l’île d’Islay est l’héritage d’Ardbeg.
Fondée en 1794, la distillerie d’Ardbeg a connu une histoire mouvementée et passionnante. Changements successifs de propriétaires, fermeture de la distillerie pendant plusieurs années… la distillerie fut vendue en 1997 à Glenmorangie plc, qui, en huit ans à peine, a ressuscité un whisky culte et l’a propulsé au rang d’une marque de réputation mondiale.
Une renaissance pour cette distillerie ancestrale et véritablement mythique !

Ardbeg, un style unique
LE STYLE ARDBEG PEUT SE DÉFINIR PAR CINQ GRANDS PRINCIPES :
Ardbeg est le plus tourbé et le plus fumé de tous les malts d’Islay.
Le purificateur d’Ardbeg sur le « spirit still » apporte une douceur florale, fruitée et de la complexité au whisky.
Les « washbacks » d’Ardbeg, en bois de pin d’Oregon, ajoutent une note cireuse au whisky.
Les expressions d’Ardbeg sont non filtrées à froid pour une plus grande richesse aromatique.
L’approvisionnement en eau chargée de tourbe provient exclusivement du Loch Uigedail situé à proximité de la distillerie.

C’est ce style irrésistible qui séduit tous les aficionados d’Ardbeg : ils sont aujourd’hui 32.000 provenant du monde entier à faire partie du « Ardbeg Committee », un véritable club de passionnés dévoués à leur marque.

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