Aubert & Mathieu Palooza Blanc 2022

Languedoc-Roussillon, Pays d Oc

L'avis de

Éveillez vos sens avec ce vin d'or et de lumière ! Un bouquet captivant de fleurs blanches et de miel, un goût qui danse entre la fraîcheur citronnée et la douceur mielleuse. Idéal pour les sushis, les fromages ou simplement pour sublimer votre apéritif. Une finale zestée qui vous laisse en redemander !

89/100

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7,90 € 9,90 €

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0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Blanc
Région: Languedoc-Roussillon
Appellation: Pays d Oc
Millésime: 2022

Cépages: Colombard, Grenache blanc (Garnacha blanca), Viognier
Agriculture: En conversion
Degré d'alcool: 13
Sulfite: Oui

Le vin

Irrésistible ! Un vin à la robe or pâle comme l'écume des mers, un nez intense et aromatique de fleurs blanches, de miel et de rubarbe (oui oui !) avec quelques pointes de fruits confits. En bouche, c'est un peu gras, souple avec une attaque citronnée puis mielleuse ! C'est sec et tranchant mais tellement fruité que sa finale zestée pousse à se resservir... Parfait sur des sushi, du fromage, des salades estivales ou... A l'apéro !

Les accords mets & vins

Gâteaux

Salades

Les avis

89 / 100

Un rosé léger et croquant avec des groseilles, des herbes grillées, des pêches et des épices. Un corps léger avec un caractère brillant et une finale succulente. A boire dès maintenant.

James Suckling

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