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Bodega Exopto Cosecha Rioja 2024

Rioja DOC, Rioja

L'avis de WineAndCo

Ici, pas de bois neuf, pas de lourdeur. Juste une matière nette, vibrante, portée par le fruit et l’altitude. Une Rioja sans maquillage ! 
92/100
2 notes des guides
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10,50 €

dès 2 bouteilles

12,00 €
-12%

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Rioja DOC
Appellation
Rioja
Coffret
Non
Millésime
2024
Cépages
Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Tempranillo
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
14
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Repas festifs, Apéritif, Barbecue
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le domaine :
Bodega Exopto est le projet de Tom Puyaubert, axé sur une lecture fine des terroirs de Rioja. Le domaine privilégie des vinifications peu interventionnistes pour révéler la pureté du fruit et l’identité des parcelles.

Le terroir :
L’assemblage associe deux grandes zones de Rioja : la Rioja Oriental, plus solaire, avec ses terrasses caillouteuses d’altitude, et la Rioja Alta, plus fraîche, sur sols argilo-calcaires. Cette complémentarité apporte à la fois gourmandise, structure et tension.

Cépages & vinification :
Le grenache apporte le fruit et la souplesse, le tempranillo la structure et le graciano la fraîcheur épicée. La vinification en cuves béton et inox, suivie d’un élevage court en foudres, permet de conserver un style pur, précis et peu marqué par le bois.

Les accords mets & vins

Charcuterie - Terrine

Plats en sauce

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

92 / 100 ( Tim Atkin )
Excellent rapport qualité-prix pour ce vin signé par le Français amateur de rugby Tom Puyaubert, installé en Rioja. Il s’agit d’un assemblage panrégional composé de 65 % de garnacha et 5 % de graciano d’Alfaro, ainsi que de 30 % de tempranillo de la Sonsierra. Élevé en cuves ciment et en foudres, c’est un vin juteux, vif et bien structuré, très accessible, aux notes de prune et de groseille, avec des tanins accrocheurs et une belle acidité dynamique. À boire entre 2027 et 2032.
92 / 100 ( Wine Advocate )
La situation est un peu confuse, car le vin autrefois appelé Bozeto de Exopto est désormais le Cosecha 2023, tandis que celui qui s’appelait Exopto est devenu Expresión de Graciano. Il s’agit d’un assemblage de tempranillo d’Ábalos et de garnacha d’Alfaro, avec une petite proportion de graciano (5 %) qui apporte de l’acidité et de la fraîcheur.L’objectif est ici d’obtenir un rouge axé sur le fruit et la fraîcheur, où la garnacha s’exprime pleinement — à juste titre, puisqu’elle représente environ 65 % de l’assemblage. Le vin présente une maturité maîtrisée, avec 14 % d’alcool et un bel équilibre. Il est juteux et savoureux, marqué par des arômes de fruits et des tanins très fins, presque imperceptibles.La garnacha a été élevée en cuves béton, tandis que le tempranillo a passé six mois en cuves de chêne. Production de 70 000 bouteilles. Mise en bouteille en juin 2024.

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Bodega Exopto

Bodega Exopto

Bodega Exopto est un domaine viticole situé en Espagne, plus précisément dans la région de La Rioja. Fondée par le vigneron français Tom Puyaubert, la Bodega Exopto se distingue par son approche artisanale et son engagement envers la production de vins de haute qualité.

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