CARRUADES DE LAFITE rouge 1999, Second Vin du Château Lafite-Rothschild

«Un avant goût du paradis»

En rupture de stock

Vins similaires en stock

Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Domaine : CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 1999
  • Boire ou garder : Garder 10-15 ans
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Prenez un très grand premier cru classé ( Château Lafite Rothschild par exemple), une partie de son vignoble au terroir unique (le plateau des Carruades par exemple), une équipe technique expérimentée et très performante (celle des Domaines Barons de Rothschild par exemple), assemblez le tout avec une touche de fraîcheur et tout autant de finesse et vous obtenez un second vin digne d’affronter tous les champions de sa catégorie. Carruades de Lafite est en effet le fidèle petit frère d’un des vins les plus connus au monde. Élevée dans des barriques qui ont contenu le premier vin, cette cuvée est un modèle de rondeur tout en étant marquée par des arômes harmonieux. C’est tout de même un vin qui a son propre caractère puisqu’il contient une proportion augmentée de merlot.

Description

Le millésime 1999 contient donc un joli 31% de merlot et 69% de cabernet sauvignon. Le cycle végétatif a été marqué par une certaine précocité, les équipes techniques ont du être particulièrement vigilantes au développement de la vigne et à la maturation des baies. Les résultats n’en sont pas moins bons car on obtient un vin qui présente une très belle intensité, marqué par des fruits rouges bien mûrs. On apprécie ses notes de cèdre et de cassis qui charment dès les premiers instants. En bouche la texture est soyeuse et relativement ample.

A boire avec un carré d’agneau ou une canette rôtie. Nous vous recommandons de l’ouvrir quelques heures en avance ou bien de le décanter avant de le déguster afin de mieux l’apprécier.

Avis des clients

Vous devez être connecté pour poster un avis

Connectez vous