Château Lafite Rothschild 2008

Name: Château Lafite Rothschild 2008
Brand: Château Lafite Rothschild
SKU: 7331
Price: 1050.00 EUR
Availability: OutOfStock

Bordeaux, Pauillac

96/100

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1 050,00 €

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Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Lafite Rothschild
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Classement: 1er Grand Cru Classé 1855
Coffret: Non
Millésime: 2008

Cépages: Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Non
Degré d'alcool: 12.5
Occasions: Repas festifs, À offrir
Sulfite: Oui

Le vin

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Bénéficiant des croupes les plus pentues, Lafite est le terroir le plus impressionnant de tout Pauillac. Les vignes y sont tenues à merveille et le Château est somptueux.

Que dire du vin, si ce n’est accumuler les éloges, puisqu’il est a priori le modèle sur lequel tous les regards sont tournés : fier, noble, élégant, soyeux, complexe, aux parfums enivrants... La perfection n'est pas loin ...

Le Château Lafite-Rothschild 2008 présente un nez élégant et fin. Ce-dernier nous dévoile des notes complexes de fleurs, de baies sauvages et de cassis.
La bouche est impressionnante de puissance et d'ampleur. Les tanins sont bien présents et se révèlent déjà incroyablement soyeux. La finale est tout en longueur, fraîche et persistante. Magnifique.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Gibiers

Les avis

95 / 100 ( Revue Du Vin De France )

98 / 100 ( Wine Advocate )

94 / 100 ( Wine Spectator )

3 étoiles + Coup de coeur ( Guide Hachette )

Même s’il existe une adéquation presque parfaite entre le terroir de Lafite et le cabernet-sauvignon, la part de celui-ci dans le vin peut varier de 80 à 95 % et dépendre des caractéristiques climatiques du millésime. En 2008, elle a été de 84 %, laissant une place assez importante (15 %) au merlot. Un choix judicieux, qui donne un vin à la puissance tranquille dont la séduction s’exerce dès la présentation par une robe couleur cerise noire. Le bouquet n’est pas en reste, ses jolis parfums naissants de fruits noirs (cassis, myrtille) sur fond de torréfaction procurant une réelle sensation de finesse et de fraîcheur. Quant au palais, d’une matière et d’un volume impressionnants, il affiche tout le temps une grande élégance, avec une conjugaison de fruits mûrs et de tanins souples qui assurent à cette bouteille un avenir lointain. À ouvrir dans dix ans sur une épaule d’agneau farcie ou des travers de veau caramélisés et truffés.

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