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Château Lafite Rothschild 2008

Bordeaux, Pauillac

96/100

Note moyenne de 3 sur 3 étoiles

Coup de coeur
1 050,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Lafite Rothschild
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Classement
1er Grand Cru Classé 1855
Coffret
Non
Millésime
2008
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
12.5
Occasions
Repas festifs, À offrir
Sulfite
Oui

Le vin

Plus que 5 bouteilles en stock !

Bénéficiant des croupes les plus pentues, Lafite est le terroir le plus impressionnant de tout Pauillac. Les vignes y sont tenues à merveille et le Château est somptueux.

Que dire du vin, si ce n’est accumuler les éloges, puisqu’il est a priori le modèle sur lequel tous les regards sont tournés : fier, noble, élégant, soyeux, complexe, aux parfums enivrants... La perfection n'est pas loin ...

Le Château Lafite-Rothschild 2008 présente un nez élégant et fin. Ce-dernier nous dévoile des notes complexes de fleurs, de baies sauvages et de cassis.
La bouche est impressionnante de puissance et d'ampleur. Les tanins sont bien présents et se révèlent déjà incroyablement soyeux. La finale est tout en longueur, fraîche et persistante. Magnifique.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

95 / 100 ( Revue Du Vin De France )
98 / 100 ( Wine Advocate )
94 / 100 ( Wine Spectator )
3 étoiles + Coup de coeur ( Guide Hachette )
Même s’il existe une adéquation presque parfaite entre le terroir de Lafite et le cabernet-sauvignon, la part de celui-ci dans le vin peut varier de 80 à 95 % et dépendre des caractéristiques climatiques du millésime. En 2008, elle a été de 84 %, laissant une place assez importante (15 %) au merlot. Un choix judicieux, qui donne un vin à la puissance tranquille dont la séduction s’exerce dès la présentation par une robe couleur cerise noire. Le bouquet n’est pas en reste, ses jolis parfums naissants de fruits noirs (cassis, myrtille) sur fond de torréfaction procurant une réelle sensation de finesse et de fraîcheur. Quant au palais, d’une matière et d’un volume impressionnants, il affiche tout le temps une grande élégance, avec une conjugaison de fruits mûrs et de tanins souples qui assurent à cette bouteille un avenir lointain. À ouvrir dans dix ans sur une épaule d’agneau farcie ou des travers de veau caramélisés et truffés.

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Château Lafite Rothschild

Château Lafite Rothschild

Le Château Lafite Rothschild, perle du Médoc, est un domaine viticole d'exception. Situé dans l'appellation Pauillac, il produit des vins légendaires. Les vignes, plantées sur des sols de graves profondes, donnent naissance à des vins rouges d'une élégance et d'une finesse inégalées. L'assemblage, dominé par le Cabernet Sauvignon, offre des vins d'une profondeur aromatique exceptionnelle, avec des notes de cassis, de cèdre et de tabac. Le Château Lafite Rothschild incarne l'expression pure du terroir, avec des vins d'une complexité et d'une longévité remarquables.;