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Primeur

Château Lafite Rothschild 2025

Bordeaux, Pauillac

L'avis de WineAndCo

Un Pauillac d’exception, alliant la pureté du Cabernet Sauvignon à une élégance saline, incarnant l’équilibre intemporel de Lafite.
98/100
Médaille de Bronze
470,40 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Lafite Rothschild
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Classement
1er Grand Cru Classé 1855
Coffret
Non
Millésime
2025
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Oui
Degré d'alcool
12.5
Garde
Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
Épater un connaisseur, Trouver un incontournable, Repas festifs, À garder en cave, À offrir
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le domaine
Château Lafite Rothschild est l’un des cinq Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux. Situé à Pauillac, le domaine est associé à un style de grande finesse, de retenue et de longévité. Le millésime 2025 marque symboliquement la dernière vinification dans l’ancien cuvier bois doré du château.

Le terroir
Le vignoble de Lafite Rothschild couvre environ 112 hectares, sur des graves fines et profondes mêlées à du sable éolien, avec un sous-sol calcaire tertiaire. Il se répartit autour du château, sur le plateau des Carruades et sur une parcelle située à Saint-Estèphe.

Cépages & vinification
L’assemblage 2025 réunit 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot et 1% Petit Verdot. Les vendanges se sont déroulées du 2 au 20 septembre. Les éléments fournis indiquent des vendanges manuelles avec tri méticuleux, une vinification parcellaire et un élevage long en barriques neuves.

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Charcuterie - Terrine

Plats en sauce

Volailles

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

97 / 100 ( Decanter )
96 / 100 ( Jeb Dunnuck )
98 / 100 ( Neal Martin )
99 / 100 ( Vinous )
97 / 100 ( Wine Advocate )
100 / 100 ( Yves Beck )
Médaille de Bronze ( Berliner Wein Trophy )

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Château Lafite Rothschild

Château Lafite Rothschild

Le Château Lafite Rothschild, perle du Médoc, est un domaine viticole d'exception. Situé dans l'appellation Pauillac, il produit des vins légendaires. Les vignes, plantées sur des sols de graves profondes, donnent naissance à des vins rouges d'une élégance et d'une finesse inégalées. L'assemblage, dominé par le Cabernet Sauvignon, offre des vins d'une profondeur aromatique exceptionnelle, avec des notes de cassis, de cèdre et de tabac. Le Château Lafite Rothschild incarne l'expression pure du terroir, avec des vins d'une complexité et d'une longévité remarquables.;